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[凉菜] 凉拌粉皮[7P]

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凉拌粉皮[7P]


' n) D; w. z( p# U1 V, I' K  [; v' `
) m  Y3 r( g/ @7 Q1 准备粉皮、黄瓜和芹菜
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2 烧一锅开水,放入粉皮煮熟。(要多煮一会儿)( v6 H) |8 e" }' c4 H' O

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, ?; S* U) h; O% h6 ~7 Z* [3 煮好后,过凉沥水。
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  d4 X. G3 G2 l* E3 x' {4 黄瓜切丝、芹菜切段、将所有调料调成碗汁。
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5 凉皮放入碗中,倒入碗汁。
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4 `) \- b# T! V1 F# A5 t7 d4 Q6 坐锅热油,将花椒、干红椒煸香浇在粉皮上拌匀即可
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本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +3 发帖辛苦啦! 2012-7-2 19:50

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这味道肯定不错4 f; v5 I! G  X* R1 K% G: e
主要是调的汁有味道  有做法了 改天自己做一顿+ E6 _% F- o) Y' ~& ^: w$ r4 G. B
自己动手丰衣足食

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这个好像是转帖的。在美食的论坛看过,我还是喜欢自己用红薯淀粉,炒的凉粉。然后用香油,辣椒面。醋。酱油。盐。蒜泥。葱。伴着吃。。当然有芝麻酱也挺好吃的。

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