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( Z$ q) j6 U. V# a- U- r材料：猪肋骨。, |3 M  `( \% c) V! `0 m& r
调料：蒜茸，海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，白糖，鸡粉，干辣椒。- |8 P( a1 J9 X8 L

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做法：
( M1 }7 y3 h9 e4 G& z; o1.排骨放入清水洗净捞出晾干，放入盘内，加入海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，白糖，鸡粉腌制2个小时。' ^' O2 T6 ?. q- K, V  b

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2.炒锅加油烧至三成热，放入排骨，炸至排骨成熟，表面结硬捞出沥油，锅内留底油烧热，放入蒜茸，干辣椒炒出香味，再放入排骨，翻炒均匀即可出锅。
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很有味道的做法,谢谢了.

没有具体的做法撒  不过看样子挺不错的