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菠萝鸡块

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菠萝鸡块

先说下原料吧!- W- M0 {5 X' B2 f) i1 ^, L

0 s/ m4 D+ H. W( H7 U5 i1.菠萝半个,切块。约1斤,1.5元( W9 b) A2 O! W, [# N2 d: j
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2. 辣椒若干,同样切块呦!!无敌辣椒霹雳花造型!. W3 j/ }) W6 y0 `6 Q
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3,主角鸡脯肉,3.2毛钱的,先把肉肉拍松,切丁后用酱油、酒、湿淀粉、糖腌拌。6 ~, G# n/ s2 b6 c, Q4 u

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镜头推近,大特写一张!哇塞!
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9 Q- {/ P6 ^0 F# k准备好了,开做!!!音响、灯光、鲜花准备!呵呵。 2 h/ T" G& e2 U/ D; E0 I) v) b
1油入锅烧热,倒入鸡丁快速翻炒后捞出。6 l8 ~$ n# n" d% N! x
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2.锅中留底油,将葱、姜爆香,放入菠萝和青椒块。 9 v- ]1 q6 \7 q1 V
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3 x7 o5 m9 g; P* {9 z; x& z7 S1 a3。最后加入鸡丁翻炒,最后加盐,地球人都知道。口味重的同志可以再加酱油提色。热气腾腾,所以不大清楚。
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5 s- r' v0 J+ B# b8 S最后时刻,咚咚咚咚,装盘,开吃了!!酸菜老弟,上碗翠花米饭。菠萝酸甜,鸡块爽滑,建议辣椒用菜椒,这样不会夺味!我是喜欢吃辣子。
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4 q. Q6 k1 m4 ?( I再来一次,是不是觉得眼熟阿!嘎嘎,老周的砂锅有情客串!!您看好了...
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +18 发帖辛苦啦! 2007-3-30 17:42

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看着不错,不过我刚开始以为放油锅里炒的鸡丁是红烧大肠呢,那张图片大家回头再看下,看看象不象。

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回复 #2 dg9715 的帖子

兄弟你太有才了,真的很象啊.

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