早些时候,有2个老太太来我家吃饺子,赞不绝口,吃完了还要带走,礼尚往来,其中一个的还礼便是这个和风煮蛋。典型的日本家庭料理,味道非常不错,我和家人都非常喜欢,做了3次我都没有好好吃一口,轮不到我吃就没了!
3 e$ u3 j4 j% P: w. V
% h: c9 q- k# Z7 t8 B9 g1 Z8 | }$ Y
炸口袋豆腐0 b( P/ V* N% `% U5 s# V
E( R; K2 _* ^. U: P0 a
2-8切开
: ^ V% G9 S6 N& T

4 U* p8 F4 T% ^ h% _把生鸡蛋打进去,用牙签封好口4 w- b2 B4 o( T6 S# k9 b0 E
9 T0 S7 P; X; y2 g" a. d
加鲣鱼汤料一包、味淋、酱油、白糖添汤煮开,
1 w) f; m" `$ b6 p
% R( r1 u- n+ `2 H
热吃凉吃均可
$ C7 S6 `7 g" u+ w+ w9 \/ I
% j- f$ ?$ t% C; S4 B U/ n2 k
一次做5个鸡蛋,早上当小菜也不错,切下来的部分一起煮
3 P' O; o& k( b" s1 i" c) [7 m8 ?
8 Y _: d8 t; E! t' P6 l; b% d; z& ?+ y4 \& H
有些调味料国内可以在sogo、华堂等超市买到,也许。