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面包 4片
; Q' N/ O# M2 k- ~5 ^8 [+ [ b蟹肉 100克
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沙律酱 40克
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茄汁 10克
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小香葱 4克
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去壳大虾 4只
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Steps
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9 P" y6 Y2 e' }1.将面包放进 180℃焗炉焗 7-8分钟至金黄色,取出备用。
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2.蟹肉、沙律酱、茄汁及小香葱捞匀後铺放在多士面。
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3.先在大虾的腹部轻?几刀(以防烤焗时虾身收缩变型),再将大虾开边。
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4.把大虾铺放在蟹肉多士上。在虾面扫上少许橄榄油,下盐及黑椒碎调味。
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, j& G* `5 n# y, g0 D# t5.放入 180℃焗炉焗 7-8分钟即成。
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! E& G! m* W- T9 @: @- t蟹肉虾多士
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5 j/ _7 B; B8 X& B* [# \Tips
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1.用罐头蟹肉制作可节省时间。
) W) v" o6 x* R" t- w: R2.可用切片带子代替大虾。