材料：5 z! ?$ S% m5 I. y
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西红柿酱汤材料：
; B1 V$ R( w3 |8 B5个小西红柿、洋葱半个、大蒜1大勺、桂叶2 ~ 3张、罗勒少许、橄榄油少许、食盐、胡椒、白糖少许。7 U7 a1 r5 R3 B" N: [; l5 W3 H$ m

+ W" X9 [  D; `  x意大利面材料' u' M4 B0 d+ e( h7 u# U, S
西红柿酱汤、意大利面条、洋葱半个、蘑菇4个、西兰花少许、橄榄油少许
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做法：
7 W. q# g; M3 I: s. v* R1、准备水果网(黄色)的进行榨汁。- t4 N6 a8 \6 ]& r8 f+ y
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2、西红柿洗净，切块，放进投入口中。
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3、5个小的西红柿汁能榨出600cc的汁。& Q# e7 X! f7 {# Y' c. k9 W& \
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4、洋葱切碎，锅烧热，放入橄榄油和大蒜。6 o; o8 w7 k3 A# T

3 s. U! ]$ T: J5、再放入洋葱，炒至透明。6 [4 ]$ I: H& i8 @7 M, O6 p# C" |

5 b- U/ j. W$ `6、将之前榨好的番茄汁倒入锅中煮沸。. h# ]' l) o' Q! q8 R' u

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' W1 y6 Q, l  U1 s" F7、第一次沸腾的时候，加入桂叶、罗勒、盐和胡椒粉。
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8 {! |- P0 ]$ j0 Y% W8、轻轻搅拌锅中的西红柿酱汤，如果怕酸，可以放入少许糖，中和一下。
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$ D2 S0 I  Z8 a' R- c6 |. W+ n; |9、洋葱和蘑菇切片。
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10、锅中水煮沸，放入意大利面再倒入少许橄榄油。9 x% D2 ^$ U5 s" @; n
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11、另起锅，倒入橄榄油和洋葱，炒香，洋葱变透明再倒入蘑菇一起翻炒。& p4 R2 J8 s5 u' g! i
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12、倒入西红柿酱汤、意大利面条和西兰花翻炒均匀即可。4 G! `$ T$ k! T8 {
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[ 本帖最后由 领班 于 2012-2-27 02:22 编辑 ]

不错，我上次用牛肉做过一次，当时辅料没那么多，只能将就了。其实意面没有固定的做法，完全可以根据个人口味随意搭配

楼主的意大利面煮了多长时间？我以前煮过一次怎么也煮不烂，硬邦邦的，看楼主的图片煮的非常不错啊

楼主用的是龙须面吧~！我知道意大利面不好煮的！

做法看起来很复杂 但是意大利面的味道不是简单就能做出来的

想把意大利面煮软的窍门，先用凉水把面条浸泡30分钟，不信试试

讲的很详细  照着应该能做好   希望做成后口感达到好吃   楼主辛苦了  谢谢分享

这里用的好像都是西方的调辅料，不知差一两副味道会怎么样

怎么会呢，先把水烧开，然后下面，高火10分钟就可以了呀。意大利就是有韧劲的

个人的口味不一样，本人觉得面条要煮的劲道比较好吃