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LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2007-3-24 19:46 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2美味油酥饼
美味油酥饼制作
( m) A2 a5 J' L
5 |2 t2 @4 U0 [: ?配料:面粉,猪油或者肥肉渣,糖,油 : B; E! w% | D3 ~
. N2 Q6 b7 Z( j; I9 K+ m$ |步骤: 3 z' y4 S$ |: p) t
1,将面粉和成面团
, _ D; I, `/ [2,面团擀成一张大的面皮 4 U! N+ |5 J' ~' X# S1 O( v1 r
3,将猪油或者肥肉渣均匀涂抹在面坯上 " I! P- K8 B% V3 i' c( M N5 [1 K
4,从边上将面皮卷成长条状 * s, Q d @9 z" R0 o9 L
5,将卷起的面皮横切成小段
/ N- u I- C" f+ z4 E7 N! T& y5 h6,每小段面块擀成小面皮,中间包上糖后压成小饼
4 N7 s& Y, e. m6 A A7,平锅放油,将小饼两面煎至金黄
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& s% h7 h2 `. a2 [+ f3 x H3 }& v- l' Q5 z, M g/ |6 h
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-24 09:36 PM 编辑 ]
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