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1 N! k6 E5 }. U7 k% m' W! c材料：牛腩，西红柿，香菜。* K7 ^  T% O: X+ j
调料：盐，鸡粉，花椒，大料，葱段，姜片，蒜，酱油，料酒。. y2 B, h5 O4 s; F2 J4 _" e& Q  r
做法：# V7 G8 q7 E1 H& S# d: |
1.将牛肉洗净，放入沸水中焯烫，去除血沫，捞出用清水冲洗干净。' \* p6 f; M: h! m+ M
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2.葱、姜、蒜洗净，葱切段，姜切片，蒜包好备用；西红柿洗净，一部分切小丁，一部分切月牙形的大块。/ r0 R. Z0 J# d2 D
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3.新做一锅水，水开后放入刚才焯好的牛肉，接着放入葱段，姜片，大蒜，酱油，料酒，鸡粉，花椒，大料，盐（也可最后放），等待再次开锅，然后转小火慢炖。4 o6 P2 G4 V5 y
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4.牛肉炖一个小时以后，放入切好的西红柿丁，再炖半小时，之后放入切成月牙状的西红柿块稍煮一会就可以关火了。
# ?, F+ L7 F( [* ]1 k9 m2 \5.将买来的烙饼用微波炉热一下，然后切丝，浇上刚刚炖好的番茄牛肉，再撒上香菜就可以了。
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看了以后就想流口水啊，烩饼我喜欢，西红柿炖牛肉也喜欢，两样一起吃还没尝试过。星期天买点牛肉回家搞下看，不过图片看上去就很好事哦。

不是饼么!\
# G6 y, V* h( e* W原来是一道菜啊!
# G1 Q5 _$ `# P$ K1 [: B西红柿和牛肉一起还没有吃过