·配　　料:, T) o* Z: ?1 ~& W; R
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　　排骨2条，番茄酱。
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- v8 C* g- _( w4 [6 p1 C4 I5 u　　糖、盐、姜、油、水。(
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　　·操　　作:
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$ j( d4 B9 W9 D" z" I　　排骨先用盐、油、姜腌制。
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　　放油，放排骨。
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　　然后放番茄酱（约三汤匙），水 盖上盖子，煮5分钟。, Q, r- {4 c4 c& Q
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　　然后，放糖（约四、五小匙）。如果觉得颜色不够红的，可以再加多一点番茄酱。最后勾芡（生粉兑水）。
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　　成品。% H9 l$ R' @' y" [! ?# Y- p

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　　·营养价值:1 r7 x+ Z; D6 y8 Z

( p6 h! M. E" L( d0 i# a  X　　- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
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　　·所属菜系:1 E. x  s; t0 N- o: \- g

' e( L+ l6 k) Q) T　　- 说起美国餐，你可能立刻想起热狗、汉堡包、薯条和炸鸡。但是，美国餐还包括沙拉、牛排、烤排骨、鲜虾、龙虾、新英格兰奶油蛤汤、炖鸡汤、奶油蘑菇...

谢谢楼主无私的奉献，教我们煮这么好的菜，其实我就会煮清炖排骨啊，以后又会煮另外道菜了，番茄沙司排骨