今天回家的早准备做个干锅来吃~~~嘿嘿 地地道道吃货一枚! q3 J, f9 h8 @# r$ E; f0 F- d
主料：排骨500克；土豆300克；藕200克
  W7 q0 r; K4 Y辅料：姜葱蒜适量；小米椒；花椒；孜然；五香粉；干辣椒；辣椒面% w/ ^( K9 j6 @0 A8 J+ E- k# p
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1、先把土豆切块 炸至7分熟备用；7 j- g* s, v9 Q
2、排骨上盐辣椒面五香粉腌制十分钟；炸至外酥
: U" B+ C6 l. B' i1 _: V% a1 X3、锅中加入热油，下干辣椒蒜姜煸炒，然后倒入排骨，香辣酱适量然后依次加入藕片& i; _8 @; k& U/ R  \* m
土豆，翻炒数分钟，最后放盐味精适量起锅，撒上芝麻葱花即可。4 b/ Z# b1 s+ }( z# j" ?

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下一张就有感觉啦！
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怎么样，油油的，是不是很安逸啊~!: x  v( v8 P6 T( b+ Q4 J" q

# ^$ G" D( b8 z1 ~- L' j$ m是不是很简单啊！

学习中.这道菜真是楼主发明的?我好象在那见过这种做法?也试过.就是做不好.很难吃.

排骨貌似选用的都是小排，看图片应该象是用小排做的“麻辣香锅”，味道肯定很不错的。

看上去非常好吃的样子，晚饭没吃的我顿时就流口水了...

看起来红彤彤的，貌似很辣，不晓得适不适合南方人的口味

看了就有食欲 吃过干锅牛蛙 干锅鸭舌 干锅牛肉 还真没吃过干锅排骨 哈哈

很喜欢吃干锅，单从味道而言，感觉比汤锅更过瘾。

看的我口水都流出来了，很喜欢吃干锅，楼主介绍的很详细，学会了

看起来很好吃的样子，还有作法看来可以回家作作试试，谢谢楼主了

不太好吧，太简单了，好像颜色也不是很好，对不起哦