用料： 4 {9 C3 S, O8 d) O) s/ s

% H/ o: k6 k, C* A+ r4 Z8 [　　1、米饭一碗。 . [. `5 u5 s$ `' o" |" m

4 `) n1 J) s# B: e　　2、虾仁约二两。 ; t( |* G4 Y! o7 B
+ r- @& {0 v" S% [; s0 I) H
　　3、香菇一两。 $ u( e- J' ]3 x- G% i
* D8 L2 R9 S2 }
　　4、笋尖一两。
. ?8 `: G7 Y: q5 e/ ^; P/ X
& ?) K: E6 w2 G# y7 p+ c　　5、黄瓜三分之一根。
9 S: `% e8 }* R& b6 x! \6 F% [1 b9 \1 |& a* s7 G$ v
　　6、火腿肠一两。 / g) t# C6 k) X, U% n! i* K& H$ `! q7 i$ _

; F$ @2 t5 ]& Y( r2 y　　7、香葱三棵。 & b! c% L- \' r! y( z
. R/ U3 q8 |. X. ]4 J
　　8、淀粉一咖啡匙。 % z# [4 }+ J3 f7 J6 G$ Y
: ~* W  H8 D% y; R" D+ `! q
　　9、料酒一小匙。
5 j! e& K( n/ C8 ^. G3 k
% _' T. ]7 T# K5 @, Y2 h　　10、盐、鸡精适量。
# U3 i5 T) V1 Z$ C
: C  g8 V: S: c) h7 h2 l　做法: 7 U. N" f- W* {6 p: H
　1、火腿肠、黄瓜、笋尖、香菇均切片；虾仁去沙线后放入料酒、盐、淀粉，抓匀腌约十分钟；香葱切碎。 7 r6 C' k' r# N6 {
2、锅中放少量油烧至五成热，下虾仁、葱碎炒至虾仁表面发白。
" w' u) W  `8 _9 ^$ g1 O3、续下黄瓜、笋尖、香菇片，翻炒约一分钟- [9 [- e, |4 G* ^: T+ a( F
4、放入米饭、盐，用大火炒约一分钟。
/ M5 q. o2 o: P5 E5、盛入砂锅中，放一汤勺水，加盖用小火烧约两分钟。  R6 U! D2 n3 Y! i# |
6、关火后闷约五分钟即可食用。

看了食欲大增!红心一枚聊表心意!

这个好吃 这个看起来好吃 让我想起了妈妈烧的菜饭闹 口水ING

需要的材料太多！比较难做！如果是我我只需要两到3样！排骨或香肠！排骨腌好香肠切好片！提前3小时泡好的米加适量的水排骨或香肠放上面！加点油盐一起煮！差不多得的时候在加一点油！起锅前30秒放点葱花就可以拉！在煮上一小碗白菜汤一起吃！