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[热菜] 可乐鸡翅[8p]

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可乐鸡翅[8p]

可乐鸡翅的做法
' C% O2 n- i% C4 O4 w材料集合图:, Q7 K$ K. K# p  N
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/ ^$ i; j1 j% n, E) R; A& D
  E' M# I$ X8 L! I6 s8 n
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我喜欢用鸡翅中做这道菜,在鸡翅中表面轻划开三刀- u1 L+ m% T) Q: \+ m

0 l+ z8 l* y. j9 i- ?/ X1 C; j锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤7 Z* e6 S6 x; m. T% n, P4 h
) a. {. n5 A/ {( q9 L  m$ y

/ w  o+ w3 v+ Q将鸡翅两面都煎为金黄色,备用
) o0 R  ~( ?/ L
/ I' u8 f2 i8 I" X9 l0 g! n* E取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香
9 d9 \; q) R4 `8 a0 s/ t/ r2 g  U0 |! ?7 e5 y6 I/ p. P5 p( d# V

* W; ?  S4 D8 J0 e倒入大约30毫升酱油
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倒入一罐健怡可乐
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' {+ b! M* S- C% ^7 t) `  h$ d: z; [( P
倒入一些料酒( U5 @6 K3 ?* A2 X' _1 Z$ G1 e

$ c8 b( V9 b0 Q4 D( C% M将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅
) B* Y( E7 O8 U7 L" P
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中炖约20分钟,然后大火收汁即可' z2 q* w% O6 O% J# V, l6 w2 d
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本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -3 连图 2011-12-25 15:41

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这道菜我也会做,就是没有楼主做得那么复杂但吃起来味道也很不错的

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这个菜太常见了,以前在家做过!看见贴子回头再做次回味一下!

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做出来是什么口味的啊?是酸甜味的不?简单易操作

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用可乐鸡翅的做法可以把整只鸡用来做    味道也很不错   关键看可乐放的量

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可乐甜味加上鸡肉甜味,应该还蛮对味的喔
; b- @+ z! m& k1 z( T感谢楼主提供

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这道菜在家经常做的,家里聚会的时候很受小孩的欢迎的。

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楼主介绍的可乐鸡翅做法简单。鸡翅做菜我也做过不少,就是没有放过可乐。
  `; Q  t! Q* F' q7 M* C我一般就是用盐和酱油淹一下蒸熟,再在油锅里煎焦鸡翅表皮。这样吃起来是外焦里嫩。

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其实这道菜有简单的做法:
; _+ `* R. m/ d5 A7 b' R$ v' e( u鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。

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好菜,楼主好手艺,楼主老公好口福啊,谢谢分享哈,下回我也尝试下!!!

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