五花肉泡菜卷的做法/ Z5 i: P* X+ S
五花肉的处理：: E  l, O- B. ~5 [# {
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五花肉清洗干净
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9 {* y( H1 T6 X* F4 i7 V放入水里煮开后从锅里拿出
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锅中重新放入水，煮开后加入焯过水的五花肉
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" v% H) \, k9 V6 o- K加入八角和料酒，中小火煮15分钟左右) W- Q  t9 w/ k7 n$ F

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用筷子能插进去说明差不多了，放入冷水马上冷却，拿出备用
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6 ~1 S9 ?& _2 g小甘蓝的处理：
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& Z) z. a2 l+ Z把小甘蓝最外面的老叶子去除后冲洗干净
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锅中放入水烧开# ?. s" W, ?3 S- ~8 T. E
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放入小甘蓝焯水2分钟左右
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' x5 N4 o5 j$ @: Y" a6 i再把小甘蓝冲凉，备用
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- r7 ?$ x. N- I4 U1 h最后的制作：& C7 ~) W% g: f0 U) x
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冷却的五花肉放在案板上（上面可以铺一层保鲜膜），切成薄片
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5 }9 y9 F. u4 T. N4 N0 R$ e泡菜切成小段
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6 O" s' x7 z1 q: [. Y2 i准备好一片五花肉，放一小块泡菜
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, C) {+ N, w* [放一个小甘蓝9 D' X3 q% B  A( A. m

* m" q* X+ g* K# C* O卷起后用牙签固定8 ^6 R( k  t! k, @8 S1 J
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好像不应该叫泡菜啊，泡菜是泡在坛子里的，这种应该叫咸菜才对。

这道菜挺韩国风的啊，没试过，不过看图片挺诱人的

这肉这样来吃就比较合适，不会很腻人，就是不怎么适合冬季，夏天可以做来吃吃，谢谢

棒子菜,五花肉卷辣白菜,味道应该不很错.

这菜好做啊，简单又看着好吃9 c& m; Z. Z& O$ f5 h# |. q+ l; ?
以后就应该多发这种制作简单的菜

韩国菜，挺麻烦，还不好吃，吃不饱，没兴趣

弱弱的问一句，为什么不先把五花肉切片了，再煮

这是韩国搞法吧，看起来有点腥腥的哦，肉太红了。