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　　难易度:简单 料理时间:10分鐘 份量:2人份 热量(2人基準)39Kcal
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　　主材料. \+ F; C4 g8 Q3 H2 Z- g+ h
　　黄瓜1根,洋葱2个,豆苗少许
* H9 I1 L0 V. @4 v1 m. f　　副材料
- O9 ^6 d' w% Z+ e8 L- S+ S0 V　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,盐半小匙
  q& Q  q9 ]4 D4 {" S4 w  \% n7 [　　调味料-辣椒酱1大匙,辣椒粉2大匙
" \, j7 h) W4 i　　葱花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙+ e! [( q) O* p4 j$ M
　　糖1大匙,少许芝麻,芝麻油1小匙 9 a  o$ i4 j, Q7 ]3 j" o
　　! O$ a! i$ U, _' ?( N

9 ^  k: x4 N; U3 d- Q( B# o　　01.準备蔬菜
3 M+ T2 J- G( J$ ^　　黄瓜切成薄片,洋葱切片: E$ [8 w5 T% J/ X+ c
　　将水,醋,糖,混和盐製成糖醋水
4 ]5 l/ }3 Z2 r9 m) P7 A2 g) Y2 ~　　把黄瓜和洋葱预先浸泡10分鐘. d9 |, F- ?4 x! j0 y0 L& R
　　% x* h" u# p( g( `# ~, @% Z
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　　02.调味6 x" F/ A; m7 z) j
　　把辣椒酱,辣椒粉,醋,糖,蒜末
- r: a5 }! a' q' @0 p　　葱花,芝麻,芝麻油混合而成
% R/ g* A, |4 Q, Y　　# I# \: A. L6 o, f" U* A  }  x% ]

; R! p2 w  d' q  ^1 D# K　　03.搅拌
* F1 f( I$ \4 l- v　　把01裡準备好的蔬菜放到碗裡
8 \/ c5 }! y; I4 B; e0 s! S　　加点水,放入豆苗和02的酱料搅拌在一起: b+ f0 A7 Y8 U0 C" L
　　( L, W6 v2 z$ r9 E) y. l
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　　04.完成

很喜欢拌凉瓜，看了这里，觉得这道菜的料还是很多的

凉拌黄瓜美味又爽口，不过有过敏史的可不要乱吃哦。

我晕了 一个拌黄瓜基本上什么配料调味都放了 连芥末都有 酸甜苦辣咸 五味俱全啊
, P' d2 _* j# {  N4 V  t- h, U: y韩国人就这样吃的？！服了

这个我喜欢，开胃又提鲜，这个可以助理推荐一下的，感谢楼主哦

做法好像很复杂，配料需要不少，有机会试试做做一次。

不错的黄瓜,特别是韩国的那个酱很好吃呢!

韩国黄瓜吗。好像看见红色辣酱就想起韩国泡菜了

照片看着真不错~做法有点复杂啊~！

韩国菜的做法一定要学一下，记下来,谢谢楼主.