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juju1111的自制面包拖拖

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juju1111的自制面包拖拖

嘿嘿,不会用图床,还是转过来的呢...地址在这儿:http://www.gudumami.cn/bbs/read.php?tid=24100&fpage=1
# k" a& P: b, R# S1 j! G/ b# E0 ^
, r0 [/ z4 n' ]& p$ y5 @6 r- w' G基于昨天晚饭吃完没什么事情啦" q; K( e' j1 H1 b' n
自己对于早饭又是要求多多 就把其他剩下的面包又试试了新的口味啦
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1 M$ `( H; Z7 b2 N5 t) `/ p0 ^; R3 W给大家看看我的又一新发现哦!!
4 q" }; ?  S# w& V" A; i) Z& m; m; X; d$ _/ j0 I
其实过程也是很简单的啦
0 X! c% \! k6 s  r5 G  B* ^大家都是会的啦 ) x9 B5 g) N" J; G% `) G
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步骤:
9 ]) _9 [$ u' I& B/ q4 I- b* d7 K# a1 准备好切片的面包
8 [# m9 m& W5 ~9 d5 ^2 把鸡蛋打道碗里 +牛奶 搅拌均匀7 @! i( }: \: E
3 把面包放进已经搅拌好了的“鸡蛋+牛奶”中 浸没 正反面都要沾上“鸡蛋+牛奶”  S# g4 K/ `/ I% R# @7 w" Y* m
4 把油锅烧热 放上一点点的油
. Y# _+ t! j. I  Q, N, K5 把已经沾上“鸡蛋+牛奶”的面包片放进锅子里煎 (注意:时间不要太久哦 显示金黄色了就可以了 要记得正反面都要煎哦)
9 S, T- j  U4 s8 G+ K2 M  R, D9 d6 在煎好的面包片上涂上自己喜欢的酱料(我喜欢吃炼乳啦)$ {) _8 v7 ?2 M% b: t% R
7 配上牛奶和水果
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( C0 |" v: s6 n7 l# z' s丰盛+营养 美味的早餐啦4 C: I5 z7 \7 F% W0 s. t* v, W

9 e8 C, G: Y2 }3 HPS:我是在电视上看到的啦 可是主持人用的是平底的不沾锅啦(就就没有放油哦)
8 v4 a7 ^' d* ?. k2 W我家没有啦 只有很普通的锅子啦 试了试不放油的话就会把面包煎的焦了啦 所以我才在锅子里放油的啦 不过不要放的太多哦 因为面包这个东东是很吸油的啦 吃的太多了油对身体不是很好哦!!0 W! t3 d# ]$ F
8 g% r# F1 R' Y+ w1 C9 t8 L
下面就是我的一步一步的操作了啦
  f$ M) Q2 P" x7 S! Q+ B  q) h大家看看吧 希望大家会喜欢哦!!
+ ]3 w4 a/ O2 }
嘿嘿!!!, E# m5 D. j* D
图解咯!!!
! K! A9 a' C9 F5 k3 H1 C8 K; x3 L
, w8 g2 e% k# L7 D% e) P0 |原料-面包
2 C6 w9 {$ `/ T+ Z

( O% e/ X0 `* S% s! b3 F原料-炼乳2 O. `7 r& ]. M. x
9 ^! ]' H9 y7 r. @8 X
原料-牛奶
$ |" x$ s- Z$ k1 F) w" A
( R" `: F5 P5 K) N
原料-鸡蛋- o: H8 E$ r) E' r
* x. e( @/ M& u% {6 p# H/ H6 C
原料-鸡蛋+牛奶
5 r% k7 B. I; C* y* m  z9 E5 e# b9 C/ K' P& H; l: d
慢慢的来哦
" j9 W$ U: u1 {: p7 ~6 |; \# K, [大家不用急哦!!

1 x, T: A. ^/ K& x6 C9 f: r. w0 ~- D/ m) W

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还是我的美食自制哦!!
$ L& W% a9 r7 h# w, w# }- D涂炼乳-我喜欢甜的啦
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; p* _1 d& ]2 e5 N' u9 J5 p+ F成品
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0 L5 ^# S% Q6 z2 ^9 U5 p1 P早饭全貌
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& |( P' m. l- K+ d4 \- U( b6 B, ^  p" l完结!!!
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小女子的懒人早餐哦!!/ O  A2 M$ l9 F; c  L# \0 i
大家喜欢伐??
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( h8 L) K4 |: z# t: s[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-10 10:09 AM 编辑 ]
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如果可能的话,不买切片,直接买三明治的那种大方包,拿回来---------,做早点的时候,切的面包厚度大约一般普通切片的两片的厚度,介乎于1.5--2.0厘米之间,(切面包最好找把好的又细又薄的锯齿刀,一般菜刀切出来没法看了,呵呵)切下来后,把四边的面包皮去掉,找一个盘子盛打好的蛋液,面包沾满蛋液后,放在平底锅里两面煎,最后装盘,洒点肉桂粉香料,蘸西式糖浆吃,就是西式早餐的 french toast ,如果没有肉桂粉和糖浆,可以考虑蘸蜂蜜,呵呵,按这个方法你尝试一下,呵呵,一般人,我不告诉他--------------

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焦掉的主要原因可能是用来打蛋的牛奶放的太多了缘故,如果有条件的话,小R建议你用淡奶油来代替牛奶。一来,不会那么容易焦,二来,煎的时候也不用放过量的油,吃起来不会那么腻。还有小R建议你以后用平底煎锅试试,这样比较容易掌握火候。

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楼主的养生之道 早上才吃那么点 我估计我是不行的 羡慕楼主身材

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