原料:鸡蛋 青菜叶 淀粉 盐 味精 鸡精 香油
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1.先烧锅水.
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- }+ N2 W/ Y& G, @5 Y7 N) f, @2.水开以后加盐,味精,鸡精调味.
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' N0 S' J5 p- @5 k, e; p* m3.现在开始用水淀粉勾芡.* H9 u0 p+ K! r2 F4 A
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2 i6 y5 V7 h) {4.勾好芡后慢慢到入搅拌好的鸡蛋液.
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5.最后放入青菜叶,放入少许香油就可以了., r8 F, x9 u. g5 _- h- H6 p

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哇，看上去好诱人，好清爽呀，应该很好喝！

貌似不错，感谢楼主！！！！！！！！！！!!

一个普通的鸡蛋汤能做到这种水平，楼主真有能耐；人才啊！不错.....

怎么感觉楼主的烧菜场所是在饭店的厨房啊，烹饪设备相当的专业，烧了满满一锅的汤估计都一家人喝一天了。

隔三差五在家做的菜，感觉都有点腻了，经过楼主这样一说感觉又好吃了点，呵呵

很好看，淀粉鸡蛋的比例是多少哦？

按照普及程度来讲，做紫菜蛋花汤的更多些，更别说番茄蛋花汤了。

汤的话 清淡为主 不能太鲜 不然会掉头发

鸡蛋汤都可以做得这么漂亮吗？ 像雪花一样，晚上要学习，实践一下