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烹制方法　
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材料：番石榴、橙、虾! H9 d$ K& V. T9 W+ Q6 Q: q
调料：茄汁、糖、蒜蓉、辣椒酱
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1　将石榴洗干净，去核，切开几片；将橙去皮，分开几片
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2　将虾去壳，在虾背开一刀将虾肠挑出来去掉0 ~2 R" ?5 a; d% k5 ]( ]0 }
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; f0 N) D7 E! q0 |7 g/ [( q3　放水进锅，水滚，放盐，灼虾6 {; s/ W/ G& D

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4　摆盘：将石榴摆第一层、橙摆第二层、虾放中间，虾头向上，橙皮伴碟用: G7 v' |6 O0 c

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0 ^! c% c5 `- o6 \* ?5　煮茄汁、放糖、放几滴蒜蓉辣椒酱，淋在虾身上1 d! y: J, X0 l6 Y
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这个妈妈真的是好厉害啊 什么都会做 厨师吗

好看是好看不过是小孩子的玩意，就不知道味道怎么样

小孩长的还挺好看，这道菜真的够精细的，工序有点繁琐。回家试试看吧。谢谢楼主！

这道菜花式不错 比较适合日本料理里面的菜色 不过家里吃就有点太麻烦了

图有点小啊，做法倒是很简单，就是不知道味道混在一起怎么样

楼主，这个虾做出来后是甜的么！我原来做的只是放了一点糖提鲜而已，吃着很难吃，
9 E# ?5 h/ p" q8 z4 O; J       如果糖放多点，变成南味的是不是会好吃点，一直没有试验过，怕浪费！

小孩长的还挺好看，这道菜真的够精细的，工序有点繁琐。回家试试看吧。谢谢楼主！

感谢楼主分享呀，看图解菜的色是有了，就是有点繁琐

这样的卖相可以出来卖了，就是不知道味道怎么样