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$ m! \1 I, l+ C) ~) I2 E一.干料
, U4 w- A3 Q! q8 q红糖七茶匙       辣椒面一茶匙  0 A' {* E( a4 {

* o- x0 P: ~' N: J1 B8 a花椒面一茶匙     精盐一茶匙.' l7 l% K+ f- f4 c/ _* e, l$ a5 J

8 ~' F! ~- }5 l: r二.湿料
8 ?! h2 \+ w/ j' }生抽6茶匙   老抽2茶匙    蜂蜜三茶匙    料酒二茶匙
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醋一茶匙    清水二至三茶匙    半头蒜剁碎
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& m; h) `9 p/ _5 b以上湿料混合成汁待用./ E* G) w8 `9 K

- V3 s  w! m6 e% D3 C$ u6 V8 q制作方法：. v: t% P; A/ M4 ~8 N2 t- V
1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。
( ^. V% q) t& P7 Z7 K; |9 p' x2、两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。
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- i' _% K. f4 Z7 I8 i+ _3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。
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生抽6茶匙   老抽2茶匙    蜂蜜三茶匙     料酒二茶匙* y* p# L/ o! |0 `2 c

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以上湿料混合成汁待用. ! Q+ [/ w4 ]; n' A
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1、一扇小排骨分切成四份, 四种干料混拌均匀,涂抹在排骨上，用保鲜膜将容器密封，放冰箱冷藏室腌制两小时左右。7 Y$ G4 [- J8 {( i4 i. S

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2、 两小时后，将排骨取出,倒入湿料。继续腌制半天左右。腌好后，用锡纸包起来，封口。
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3、烤排骨。烤箱预热180度, 1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了。出炉后切成一根一根的装盘，再将剩下的汁浇到排骨上。: u' G5 }; L9 l: F

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色。香。味。全好！:s_8: :s_8: :s_8: