材料:花甲王,盐,姜,葱,芫西,蒜头,豆是.辣椒,酱油* x7 u  q; q- q4 n" W- M/ K. L# n3 k
做法:1.将花甲王放在盐水大概半个小时,目的是让花甲王自己将沙吐尽.. W: w9 R8 z5 t- p2 C) O  R6 w
2.锅里烧一大锅开水,将花甲王倒入,等所有花甲王都打开后,捞起来.这时候会看见锅底沉着很多沙,然后再将花甲王里的内脏清出来.这时候,虽然花甲王在烹调的时候可能会'走样',炒出来的外表不大美观,但您却可以不用一边吃一边邹者眉头往碗外吐沙子了^^
4 c8 N9 K+ ]' i/ K; G3.烧热锅,姜,葱豆是.加油煮一下,放入花甲王,然后加点请水让其煮透,放辣椒,盐,在上碟前放葱,芫西及酱油,完成.; w+ V' ?9 X. _. f/ C

8 o$ |# _% N* X2 u1 D* u4 ^, |) X% y  ]# m8 L" G  f
) N; x4 M1 F* N- J6 d
+ U% j6 Q9 t, f, a# d& ^: S3 j

, s  C) D5 s; o* G3 k& @

色彩很好，味道估计也不错的