冬瓜水鸭花胶汤:
+ t# ^. B$ S' G# T- ^5 {
材料:水鸭1只 冬瓜500g 姜8-10大片 花胶100g 蜜枣1-2个 薏仁100g 盐
0 T7 ], J1 D) r1 _6 d 做法:
* L$ q9 d8 v9 q( \4 v, I
1.水鸭冲洗干净混合姜片下锅汆水后捞起备用,花胶浸发备用,薏仁热水浸泡片刻备用。
+ ~+ ]6 t$ i/ R/ z 2.所有材料放入瓦煲内加入适量的水大火煮开后改中慢火熬2-3个小时,加入盐调味即可。
" q- @0 Q4 H& D( M9 B7 ^
提示:姜片分开两份,一份汆水,一份熬汤。
, K5 A& v. c' m+ L. R 这个汤水非常适合女性,有空就熬来喝,既然养颜又滋补哦!
" |7 a% D% k; T9 K6 M5 ]' U/ q
2 P5 |+ q- w, I& k A7 M
R9 a. d+ K2 ?! _+ j
* I; u" h; \! u* c( t+ l4 g# n
8 o8 f2 K u# @7 \
/ k4 y+ F$ c# C
* K! i; W5 ~2 e$ B. I/ g) Q
" X0 k# i+ I P. f2 ]- s7 e9 [7 i
[
本帖最后由 anthem 于 2011-3-28 00:18 编辑 ]