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豆腐蒸虾仁[4p]

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豆腐蒸虾仁[4p]

原料:
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$ u/ H) s" ]8 k2 @' }3 D嫩豆腐一块、南美虾10只、香葱少许、料酒、盐
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5 Q  ?, S* |1 l! [' Z5 c5 V! I- t4 d* r5 n0 _
做法:& i. ?) H3 v4 c" Y5 }  a+ f- c/ p

8 @. B: K  O8 S$ X! T; f9 ~  V* f1、嫩豆腐放盘中,切成大片备用。最好用深盘,因为蒸了之后会出很多水,盘子太浅容易流出来。0 |) W% r( M, m$ q* q/ K3 f
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2、将南美虾剥出虾仁,切段,用少许盐和料酒腌过。可以剩下几只不剥开,直接放在豆腐上。
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3、将虾仁放在豆腐上方,上过蒸10分钟即可。
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4、出锅后,洒上少许葱花。' `+ i( V4 L( X# u' l
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5 c# |! ~* U5 O/ R$ a再发一张
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-2-22 10:57

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豆腥味和鱼腥味混在一起会很难吃.不过还是支持一下.

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应该很好吃   我喜欢吃   支持你的工作

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简单,有创意,下次试一下

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