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[凉菜] 白灼芥兰

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白灼芥兰

春节过了,大家都吃饱喝足玩够了吧?告别大鱼大肉、胡吃海塞、吃完就睡、黑白颠' M- }* h& g) f) D- M
倒的日子,该收拾收拾心情,好好工作了;超负荷工作了很多天的胃也该休整和调理
4 K* H7 I% J8 |一下了;来点清淡的——白灼芥兰,简单易做,味道鲜美!
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1 x9 _) E& R9 I5 F5 h# y) v* ~. E& r7 O

: n8 ]+ Q& U( s  Q. Z  w原料:芥兰、盐、葱、生抽
" a7 @7 h' L  Y# ^) I7 l+ r' R下面是图示做法:
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5 M% ^/ ~! w7 X3 ?  q& n6 I. f******************************************************************华丽的分割线- i  z5 `& D# J1 U3 _2 G& j+ n
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1、焯芥兰前在锅里加点盐,可保持芥兰翠绿( O7 p+ U3 a. |3 F
2、开锅后马上捞起芥兰,不要煮太长时间,以免影响口感
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闷死了,我看不到图片啊,是不是我电脑有问题,看来只能看着文字摸索了

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这个菜还是很不错的 啊 ,我比较喜欢吃啊 啊
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -3 万能 2011-2-20 03:35

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这个菜算是广东菜,以前在广东吃饭,这个菜配财鱼粥是一定要点的

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这道菜口感吃起来挺爽口的,就是图片挂了,不过值得肯定

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