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原料:五花肉、韩国烤肉酱 4 y) v$ ~- m( Z |5 Q1 G2 E9 K " c F0 n3 z$ ~* L 买一斤五花肉切成薄片 * A' `& Q. v: D ' f" I- i9 R y * D: G2 M/ ]$ J) `6 w ; K% e5 I) h0 B* ]" M) Q " O9 A7 {" I/ e" j" `4 G将五花肉洗净切片,用韩国烤肉酱腌制二三十分钟 8 Y$ C) e+ z9 j7 P# t' Y" f * S6 _) \% G4 b: z& t9 y3 i; h/ X! G3 ]7 Y ; _2 r: e, N r L9 ]3 N# v / g; ]0 [1 ]' J) ^+ R) O0 l然后放进烤箱双面烤十二分钟即可 1 K/ _( ]% J+ H9 M 2 C! B, J( {. |7 r* ]3 Z. q! k6 K9 s8 p8 a; {6 ] 9 V E" C* q+ K1 {5 e / ?4 a h" \8 ?9 N ^5 ~烤好的五花肉,俺家的盘子都用了,所以就找了个荷花贝的一半做盘子,效果也不错啊,朋友都说有创意,嘿嘿 " r1 x2 ^! Z6 C! G( x 1 ~/ N6 ]2 u* ~7 _ ( G% r% P2 ?; r 2 h* p6 y2 Z8 S& Y 6 x/ o- n$ b+ }( _% q9 j5 I7 M 吃时用生菜卷着吃,爱吃辣的抹上户户辣椒酱,异国风味很可口的 $ O' h, N4 V% R* s3 {/ g7 ]# v " t' @& M9 G: P7 F: F特点:韩国的烤肉酱里添加了梨汁,因此烤出的肉带有天然果香,美味不油腻 2 O/ f- E; C5 h9 Q `) W5 ` ; Z; |- j, ]# _% C6 c r5 f0 C 注:烤时放在架上,烤盘在架上接汁,也一定要用锡纸铺的,要不可难刷烤盘了,我的烤盘开始没注意,都用钢丝球拉坏了才刷出来
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