我是一名妇男，可惜就是不怎么会炒菜，所以最近媳妇出差，我也不能饿着啊，只好自己学着做简单的家常菜……
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' J! ]: g' X' l: s- b今天做的是黄瓜腐竹，因为太复杂的我也不会，我也做不出北京茉莉那么又好看又好吃的菜，所以我得努力。9 a/ S9 o# y2 s7 E
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超市买的腐竹，用温水泡好（请无视边上的抹布和黑黑的菜板……）: K9 C. D9 |! U( o: B

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) G& T  D: l( M+ |2 p腐竹泡好了( I7 H2 \& |5 L6 w% t( E6 Q- G5 }- U/ e

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黄瓜一根% Q# o& R/ W$ g6 p5 w( G

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切成4段
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1 A  v/ l9 I! V$ l, \) j8 p! p切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）8 d0 w' o- Q  j+ b& H9 \3 A: T# ?: y

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腐竹切成一段一段的
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% u4 D; b! p1 l! L4 I. }1 j- i半成品
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/ a" C3 A* E5 {1 h8 m% P3 [; h$ Z( f淀粉水，用于最后勾芡的$ D/ \4 u0 g! C
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哗啦哗啦胡乱炒1 s# y; Q# Q% J3 t% m. h# ^1 _
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5 e# ^# F; p; V& s  H7 w倒入淀粉水% P2 V- b3 D0 T$ t& n
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4 R& j$ y) d9 X# @" A/ M我就会放味精和盐……别的也不知道放什么，好像熟了，装盘，验证& k9 f1 q, p2 n/ V5 ?! i; ?5 v! c
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" ^% [5 l0 j* r8 U% V1 S开吃了呵呵
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0 D6 M' q) v1 t, R6 t虽然菜很简单，可是我也是看了半天教程，才做出来的，呵呵
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觉得 没有点颜色和调味料的搭配 还是不好呢~~

我也是要自己做，也没你做得好，在此学习一下。

很清口的一道菜，简单易做。从中可以看出楼主很谦虚，厨艺是慢慢提高的，只要感兴趣我相信时间长了会有很大的提高的。

这个菜应该做起来会很简单 适合我们这些不会做菜的新手 但是我口比较重这个对我来说没有味道啊

楼主的口味看来很是清淡啊，两道菜都是。虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得鼓励。
1 j5 u/ \( D/ H, V不过一个人吃这么多，分量是多了一点吧，是不是楼主趁老婆不在家，把谁喊过来一起吃饭了啊

虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得表扬   ( _# L- D: d1 F! K' s  y! @5 Z
很清口的一道菜，简单易做

楼主平时不会做，这次自己做两道菜相当不错了！

看起来很爽口,炒蔬菜的时候还是不放味精好,要爽口

切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）/ f" F0 X+ D9 E% Y

2 n0 |# C5 Y- L6 x哈哈，楼主很有意思，刚才那个西红柿鸡蛋已经够搞笑的了，这个黄瓜腐竹也很有创意