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小时候不喜欢吃花菜，又没有见过西兰花，在电视里面看到了，就问大人这个花菜怎么是绿色的，是不是苦的。边问边想着花菜都这么难吃了，这个绿色的花菜肯定更难吃，说不定有毒呢。
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0 Y: e; X* S+ S, g* Q' n　　没想到大了却爱上了这个绿绿的花菜：）5 g# V* B' _6 T& I8 x' v$ {: j
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7 i) {8 x6 @, n4 L6 f7 ^材料：西兰花，瘦肉，白果，姜蒜，小干椒
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做法：8 {2 b- |3 G. k2 \8 B

2 L6 }3 K+ k. s1 S, o　　（1） 瘦肉切丝，用老抽，料酒、生粉腌制
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　　（2） 西兰花掰成小块，放在加了一点油盐的开水里焯三分钟，捞出过凉水沥干
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（3） 白果放微波炉里转一下，剥开备用4 p5 w3 h& t6 ]  e
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　　（4） 葱姜蒜切成末，小干椒洗下擦干水分: i! @4 K1 ]* k/ L4 U' J( K
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（5） 热锅冷油小火将姜、蒜、小干椒炒香
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# x- W1 s. u# p$ b; \) j　　（6） 转中火倒入肉丝滑散，肉丝表面变色后倒入西兰花翻炒几分钟，期间可加少量料酒
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（7） 加入白果翻炒# g' }3 ~) S; O/ V9 u  Q
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　　（8） 加入盐，鸡精调味出锅
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色方面不错！！看起来挺有口味的！！

哎，我就是老炒了这个菜。看楼主炒的怎么好真有点悲啊！不过今天是见世了。谢谢

哎，我就是老炒了这个菜。看楼主炒的怎么好真有点悲啊！不过今天是见世了。谢谢