主料：光鸡一只
2 o6 S% M$ Z7 M0 O2 h- B: F辅料：葱、姜
- _( W4 ?' |8 N1 w) L  T* O调料：盐、料酒、生抽、老抽
9 f7 @3 ^) }, o* S1）把鸡洗干净，历干水分+ N! J  y+ u( E" x: x9 N
2）把盐均匀地抹在鸡上，肚子里也要抹，腌30分钟；
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3）拿个大些的容器，放入老抽、生抽各一勺，料酒2瓶盖；
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4）把鸡放入调好的料里腌2个小时；
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5）在腌好的鸡肚中放入姜片、葱段，然后把鸡放进电饭锅，再把剩余的腌鸡料也倒进去；
+ m; l' _7 I" s/ h) l6）关上锅盖，按下开关，等自动跳到保温后再过10种左右就好了；（中间千万不要开锅盖）
, _8 X, `& n' I( K2 U5 s7）切一下，装盆3 t. d+ Y  F7 V3 S- a( T) ]* ~

% D5 ^* [1 R# n  C3 h$ A- e$ a腌鸡的料其实可以根据自己的口味去调，喜欢吃辣的就放点辣椒。我用的是9号的鸡，比较小，所以只腌了2个小时，如果用比较大的鸡最好多腌一会儿会比较入味。

没做过这样的菜,学习下做做看,要是有图就好了!

看着你做的很有食欲的样子，虽然已经深夜了，但是我还是想吃一口

我觉得是红烧鱼比较好吃  红烧鸡就 一般般吧  这个我妈煮三杯鸡也是用电饭锅的  方便

真的是不错，可是楼主没说清用什么锅，我觉得应该用压力锅吧

用电饭锅能做成这样？应该是用烤炉做的吧，这个怎末看着像烤的

看起来还真是不错啊2 O) P5 A4 O& _; ~9 ~) g
谢谢lz
- M7 ^; m4 k( R5 x$ Y1 d) Q回去做做

受教了。原来这么简单就可以做出来这种成色的鸡啊。

这个应该也好吃 我的做法一般是切块 然后用郫县豆瓣炒

不错，非常简单明了的方法，这是我们懒人的菜。