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豉汁蒸扇贝

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豉汁蒸扇贝

  
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+ a4 c( W$ }0 m扇贝一定要选新鲜的,需要用刷子刷干净哦!~~这样吃起来不会觉得有沙子
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0 c2 E  ~: V- D( _0 R7 B  用东东可以是刀,把扇壳打开,用水清净,取出除肉以外的东东。嘻嘻。, K* ^2 X3 T' s. B
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" r0 [2 w" Z% f, ]+ G" W& D搞成这样就可以喽。见下图+ G1 t0 b0 q) ^
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7 C, Y9 d9 T  ~% a9 t泡粉丝,用温热的水水泡就可以,这样使粉丝变软,也省火,嘻嘻。
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  [" Z6 z" s: J放粉丝在贝贝上,此步有喜欢放蒜的可以放些,不过一定是要把蒜捣碎的那种哦: u& Q, v, H% [/ x9 w+ j- C
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所用配料:蒸鱼豉油、生抽酱油、耗油,这些东东全是超市可以败得到的哦
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将调好的汁,淋在扇贝上0 d) v4 g" q0 `& ]9 V' l+ w

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等锅水开后上锅蒸,八分钟,就可以吃啦
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出锅喽!~~~~开动吧!~~~今天晚上就自己动手做一个吧% t  Y9 V$ M7 e
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 发贴辛苦了 2007-2-5 21:50

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谢谢,这是我很喜欢的一道菜。

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这个肯定好吃,我自己做过,知道他的味道,不错

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哈哈,这样的方法也做过,挺好吃的。楼主的调味料很丰富啊。

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非常喜欢的一道菜,只是不会做老是在餐馆解谗,今晚以后我就可以自己做喽。谢谢!

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