; g5 ], n c7 O4 K- w) t
+ a4 c( W$ }0 m扇贝一定要选新鲜的,需要用刷子刷干净哦!~~这样吃起来不会觉得有沙子
& l8 k7 I% U ^
0 c2 E ~: V- D( _0 R7 B 用东东可以是刀,把扇壳打开,用水清净,取出除肉以外的东东。嘻嘻。
, K* ^2 X3 T' s. B
' V O* u" W& L/ M# h
* [& @( C) C' w0 R( {
g' K/ C6 C3 e5 V& T7 F9 ]* W
1 E& d8 D3 f7 g; g
1 Q0 i. h/ Z& Y+ {# v/ E ( |6 f0 c5 g7 t9 a% o& o
" r0 [2 w" Z% f, ]+ G" W& D搞成这样就可以喽。见下图
+ G1 t0 b0 q) ^
, M& z' b2 p8 R7 s
) F6 o: D- I( ^1 }/ b# `- G
% q2 ]- y4 i7 d0 H
. g4 c& r4 e# ]$ g& \- h7 `/ s
- x9 c8 n7 g/ ~- y3 ^0 o Q ; q' _$ b! [9 X! |2 ~; U
7 C, Y9 d9 T ~% a9 t泡粉丝,用温热的水水泡就可以,这样使粉丝变软,也省火,嘻嘻。
% w* e+ @2 L: q1 x6 g& u9 p; A0 O2 u+ M; i- s! `. ~* S; F6 w
' k) m# j, H0 O, i2 j6 s- d
- C- M1 j" o1 \: b* p8 e
/ X( t- \" F; u, @4 }0 \1 ?% U
- T6 z9 E1 S* X- k0 p4 y
- t# Z$ q; I' `0 F9 N! i2 l
[" Z6 z" s: J放粉丝在贝贝上,此步有喜欢放蒜的可以放些,不过一定是要把蒜捣碎的那种哦
: u& Q, v, H% [/ x9 w+ j- C
0 H$ q7 p3 ~* \- d& [* y9 ^& G
3 X( v0 w( u5 K d
& Z9 w2 M' |# `8 J" u; a
$ ^/ g/ B' S9 }' |0 d5 l' G* i) w+ _: G8 I( V. \4 m
7 \6 s# g, j7 Z+ m
( d2 `4 S5 | n& P9 j6 t& M: S; D
所用配料:蒸鱼豉油、生抽酱油、耗油,这些东东全是超市可以败得到的哦
; p7 Y7 F! |0 ]/ V/ S, h& I
- w( B: j# k g3 z $ {( l9 v8 @: p6 K) M- ~
6 [6 p0 @$ I. v A- {& l% E
4 L9 x: Y/ Z+ F- s- u
7 y: @ d' r, ]. q ! W+ E: l$ a" K& e# I2 o
: J, e- a4 ?2 y8 s
) _( P0 q0 h( r3 N' }6 D+ w& Z
B# m9 y( O7 y& b, G6 L
5 u8 Z- c$ M- H& @2 y
3 @4 }, g0 ~! i* u9 t/ ]
. P: j% G* S9 H5 n: r' L
% T/ [1 N* R6 [4 s$ p, L& G2 U - O$ N$ B- c3 v' }9 e' c
$ c8 b; [$ T7 E/ U
将调好的汁,淋在扇贝上
0 d) v4 g" q0 `& ]9 V' l+ w
5 p, l# O \: A/ A4 I7 Z" x0 k . A% {' i. o& s# x3 ]
3 d0 h$ g e) h3 D" `4 D5 t/ ]( W
6 w3 x: ~& l* @$ ]( P5 f6 k
' k1 |; f& U1 y! r( S 1 G& P( L' N6 S, L9 N: X/ O6 H
% @0 G( V' G* p
等锅水开后上锅蒸,八分钟,就可以吃啦
) ~2 x, D2 v4 u. W: A
+ X' s( [7 E: N8 E! q
7 n7 @, ?3 B8 y' D2 P e
! @) |; R7 X5 ~& P/ U' t
4 U( y% _' }9 x7 Y0 j& y
% `9 A1 K3 ~. s# j- z
8 `* v! t' h2 k# z+ y7 N* S0 \7 \( V M1 f& E t
出锅喽!~~~~开动吧!~~~今天晚上就自己动手做一个吧
% t Y9 V$ M7 e
/ T3 B4 h' g& q. G0 f" @2 A
$ D1 s# r; T5 ]9 g