4 j0 c7 \( X- R0 B原料： ' z+ S" w0 B& O$ m
1/2磅大虾（约270克左右）
7 C& Q4 Y2 x/ ~3 K' S. c1 T1磅baby portabella（这个没查出来中文名叫什么，是一种棕色比较大而厚实的蘑菇）
. R: i, V1 v- Q/ n# ~" c2 p7 {* q. U! X. a1/2个柠檬
  \+ ?" X# ^/ v, ^  v2茶勺蜂蜜 6 B0 o2 H# {: S5 @. C
1/2茶勺现磨的黑胡椒末
, P1 Y  S8 n& _( b: F# Q3瓣蒜，压成蒜泥
4 z! n/ H# i2 r8 S2 q+ y1 k+ k3支迷迭香（rosemary） 0 W, B& Y; d2 T& k' E
1/3杯橄榄油 / B. i9 P5 [. p5 f& U* H8 ~
盐适量8 I9 \  c& o# e2 q, \9 ]

" c* W+ I( j" V; A2 n做法： 5 M! k+ I+ |/ {7 e" i) P
大虾洗净，蘑菇用打湿的厨房用纸擦干净，切成厚片。
2 W1 u4 I& `$ [7 l. s# O柠檬挤出汁，加了蜂蜜，胡椒，蒜泥，橄榄油，迷迭香的叶子和盐，搅拌均匀，拌入大虾和蘑菇，用手轻轻的拌匀，尽量使每片蘑菇都裹匀调料。
3 w% [0 i; W* K/ O2 N' e于此同时，用中高火把铸铁锅烧热，放上大虾，每面3到4分钟，或者到大虾熟透为止，蘑菇也一样分几次煎烤。
) }7 H: F* w* g2 B9 i+ o+ s大功告成咯~~！

从图片上看好像煎的时候火开太大了！好像有点糊了。不过感觉还是挺美味的，多谢分享

那种蘑菇是什么蘑菇啊？不知道用咱们平时吃的香菇来做可不可以。

这个菜做法比较筒单/ u; ?* U1 h( e7 C  U) P" x8 l! L" q

( J( P/ t9 f5 D0 a6 W/ C不知道自已在家里做不做得出这个味

这里面的蜂蜜的甜味和大虾的鲜味有冲突，放些奶油也比蜂蜜好些。

蘑菇和海鲜的味道能配的起来吗？而且还有蜂蜜，不敢想象入口会是什么样的味道

楼主讲解的有点简单，最好说详细些，不过我最喜欢吃虾了，可以尝试一下

那绿绿的是不是蒜苗啊  怎么会这么小的 啊

这个好像是西餐的吃法，西方人爱用迷迭香。

这个看起来的搭配很不错啊，好想试一试。但是蜂蜜和蘑菇的搭配真的很没底啊