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, r9 ?7 B8 i, s" N; e& Y. s: I. K洋葱泡椒炒牛肉
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" A0 H. Q* f: c2 Z* ?/ o3 M. S【原料】卤牛肉,洋葱,泡椒,葱花
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【做法】
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1. 卤牛肉切条,或片,任意你喜欢的形状。
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g, O2 A/ V s& ? 洋葱切小片。泡椒用刀划一下,或者切碎均可,这样加热时就不必担心爆油。
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6 h# e L$ e7 d4 B# |2. 锅中加适量油,加热2分钟后,下入洋葱和泡辣椒,加一点盐,炒3-4分钟。
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3. 加入牛肉,翻炒均匀。因为卤牛肉已经是熟的,所以不必炒太久,热透了就行了。
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4. 喜欢的话,可以加一点老抽,或者蚝油,颜色会更有食欲。最后撒上葱花即可。
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* r0 x _ z+ ^( C: t8 v9 u如今咱们的生活节奏越来越紧张了,
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如果能偶尔成功偷懒轻松一下,
1 S& S7 p; U* W" _) g8 O }7 {
/ b3 o! x' a4 h% T% Y而又不降低生活质量,何乐而不为呢?
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