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[热菜] 洋蔥泡椒炒牛肉[7P]

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洋蔥泡椒炒牛肉[7P]


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, r9 ?7 B8 i, s" N; e& Y. s: I. K洋葱泡椒炒牛肉
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" A0 H. Q* f: c2 Z* ?/ o3 M. S【原料】卤牛肉,洋葱,泡椒,葱花 ' [( D) X; r3 l: ?4 A2 |
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【做法】
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1. 卤牛肉切条,或片,任意你喜欢的形状。
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  g, O2 A/ V  s& ?   洋葱切小片。泡椒用刀划一下,或者切碎均可,这样加热时就不必担心爆油。
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6 h# e  L$ e7 d4 B# |2. 锅中加适量油,加热2分钟后,下入洋葱和泡辣椒,加一点盐,炒3-4分钟。! Y1 z  Y% _6 G# h9 }% P
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3. 加入牛肉,翻炒均匀。因为卤牛肉已经是熟的,所以不必炒太久,热透了就行了。7 I, S* ~  y* ^/ _. ~

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4. 喜欢的话,可以加一点老抽,或者蚝油,颜色会更有食欲。最后撒上葱花即可。
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* r0 x  _  z+ ^( C: t8 v9 u如今咱们的生活节奏越来越紧张了,
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如果能偶尔成功偷懒轻松一下,1 S& S7 p; U* W" _) g8 O  }7 {

/ b3 o! x' a4 h% T% Y而又不降低生活质量,何乐而不为呢?
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这个菜有洋葱,加上牛肉, 一定很香。在我的印象里,加了洋葱的菜,基本上是西菜,在西菜中,很多都是靠洋葱提味的。这道菜是西菜中做。有一点值得和楼主商榷,放了洋葱又放葱花,是不是有点重复?

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这个不错,改天有机会一定会尝尝!不过我更喜欢红烧牛肉!

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绝对是速食 不知味道咋样  可以借鉴一下 谢谢

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bu  cuo  bu  cuo  !,看起来很诱人,很有食欲,有空也做看看

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看着就口水直流,有机会自己下厨试试怎么样!简单美味,做法又很大众。

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回复 1楼 的帖子

同样的问题,有没有把牛肉做的很熟和好咬的办法啊

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为什么要用熟牛肉,生牛肉不能烧吗,味道肯定不同。

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牛肉味道肯定不同,很诱人,自己做的不知道怎么样。

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