武汉热干面(图解）
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热干面是武汉最有名的小吃之一，街上很多的早点摊有卖的。! \4 N# t# V( h) J4 l% L$ R
它既不同于凉面，又不同于汤面。面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。
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热干面速成法
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7 \% P# w& w3 r头天晚上将水切面用宽水焯断生后捞起，在板上摊开淋小麻油拌匀后晾凉后备用。$ x9 n) g3 i6 Y; [& {( L" c: O: D

: ]2 l8 X* j% @1 j1.拿出焯好的面, ^/ t- U# \5 n
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2.配料:芝麻酱、蒜水、胡椒粉、醋、酱油、香油、葱花、雪菜、辣椒酱! ~8 a; @8 ~# K
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3 g" j9 K- F6 M' P% ?% c8 ~3.将面装入筛勺里3 |/ B, V0 }/ B4 `0 `
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( p. [4 ]7 i% g6 F- |& A# Z4.锅里加水烧开后将筛勺放入
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5.将烫后的面捞起稍沥水后倒入碗里，加上述调料拌匀后就可以。1 x' y. X5 I  o, s4 ]) g& P
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我好喜欢吃哦,只要间隔期在3天以上,都会想吃的

搂上的德7级是怎么弄的，惭愧啊

从未吃过，不过看着很好吃。不过水切面没见过。