做了一些素什锦，觉得包在春卷皮里做春卷也很好吃
8 r  v8 K* }* U+ A春卷馅：土豆丝，胡萝卜丝，海带丝，菠菜，金针菜，芹菜，香菇，木耳，干豆腐丝，黄豆芽，分别烫熟后晾凉加盐，味精，麻油拌匀' u8 J5 N: q8 p1 ~9 h5 v
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' ?- ]3 u) y' K春卷皮是买的速冻的，就不单独拍照了. ]( R' S" Y0 p  X$ l$ G' x4 M
包好后的春卷：
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5 T8 c3 ~* h) J% d1 l" M0 }2 p炸好的春卷，蘸醋或者泰式辣酱都好吃！: I4 ^2 x* [; l' ]6 V" j* l
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* p. M5 C( K6 ~6 U5 c祝大家好胃口
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" ~5 O- A1 T5 k3 ^[ 本帖最后由 飞鹰 于 2007-1-31 12:35 AM 编辑 ]

睇落好正wo，有小小像越南春卷♡1 p% `! d$ P; E$ I% Y2 J

- C, G( E% E# M: W( Q. C[ 本帖最后由 Pingky 于 2007-1-31 04:11 AM 编辑 ]

俺认为春卷还是用荠菜包好吃，昨天去农家乐看见有人已经在挖荠菜了

好多女士很爱吃的。  G% j( W! F3 C  m8 f
不过我也很爱吃。

补充一下好吗,接口处最好用米糊粘上,不然炸制的时候可能春卷皮会散开,