做法：（可做５－６个）
6 C( c3 r& q0 J" k7 L. T材料：　皮－面粉２３０克　　　水１２０克2 A1 T4 B/ Z1 S) ~& m* @4 g
　　　　馅－韭菜　香菇　虾米　鸡蛋碎　生抽　香油　鸡精　酒　盐　生油　虾油　（可根据自己的口味调整调料）
! G, P1 W- ^5 t- b( i过程：　１．将皮与水揉成表面光滑状，并用一块湿步盖住醒半小时以上2 y  M! h: U" C3 A2 g" S6 j0 G
　　　　２．将陷混在一起搅匀
( X6 W$ F) m; o0 Z; S8 m　　　　３．将皮的面搓长，切成小段，取一小段杆薄，放入馅，然后包起
/ z  E/ @; X8 m) d! G* h　　　　４．将包好的韭菜盒子放入锅中，用小火煎至表面金黄即可. s: Q: J( f; a6 S6 u. I
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这个比较简单还容易接受!周末就吃它了!

哦　韮菜合子就是这个呀，还真不知道。

怎么让它变成金黄色，就像大大给的那种颜色，