P0 k+ P, j( K. E) E& N5 l ' M8 \) G% a: g* { 1 x$ s+ b; h2 p; B & D9 \5 y/ @) o% F! U您的每一个回复每一颗红心都是对我的肯定和鼓励！非常感谢您点一下红心！:-) 8 Q8 S; d, b) w7 r 2 T6 n. p' F9 T2 X# ?自作美味可口的柚子茶  g+ `' x+ b6 O 最近一段时间恋上柚子茶，喜欢那甜蜜和苦涩交融的滋味，和那隔着玻璃瓶所呈现出的通透明艳的色彩！早晨冲上一杯，滋润、排毒、美颜……其实，即便不喝，就那么看着，也会平生出一份恬淡和闲适~超市买的韩国柚子茶真好喝，只是觉得有点小贵，于是心活活念念自己制作柚子茶啦，既经济实惠有安全卫生。话不多说啦，下面传上制作SOP啦 哈哈4 n* ]$ X$ c0 @7 Z0 x 2 J  u" z/ e1 z* V  A- d 原料：柚子、冰糖、蜂蜜。 % R% b4 @% V& [; S% [6 A 3 f) n+ n$ |" _! `做法： ( t+ A9 j) j1 s* m! g4 x 2 N" }9 s% t! F# f; d8 Y' l4 I, [1 m' n# [2 d - |" f" F- `3 A$ Y/ d' R' L1，将柚子洗净，然后用盐揉搓一下，这样可以去掉柚子表面的一层蜡，毕竟是吃的东西啊; h0 Y* A, r6 x) W6 d0 W 8 `( ?6 ]3 T# h' J 1 W9 O' b9 L& \+ u ' l5 d0 p! Z* u9 l, ~9 c' t. { 2，用盐揉搓后，先用清水冲洗干净然后让入开水中，让柚子洗个热水澡（5-8分钟即可），这样可以打开*毛孔*有利于去污垢 0 l0 z7 e! ]( w3 o  t8 E% y ) U  }8 l- p/ I* o# |/ R5 K7 R: |- S( b& Q$ O9 [+ P( l1 { # v4 t( N; h2 v+ Q5 o' U" c. H 3，接下来去除柚子两头即柚子皮，再将柚子皮切成细丝或细丁少许备用（注意不要太多，否则回很苦哦）3 `6 O* O2 Z( T! z/ v; Z 3 `+ a8 p5 G0 J/ W, t0 L1 G / o1 K. T# V# M* x9 h2 @ 9 Y) i) n, A: J- | 5 ~% u( ~* i: j* P, r5 [% \& y. @- ^0 M& R8 j. }" J 4，取出果肉撕碎或用搅拌机搅碎，再将果肉与柚子皮混合*——*  Z+ H- @( s; @ / F$ B2 e% {: d* P0 e9 {- N/ u2 f' |& V: O) m7 @1 Y 7 ^- b( E$ x: h  R  J0 m% v  p" ] % k1 e4 z/ Q: H" S4 U) M3 G/ v 5 e3 H4 x6 z& U, v5，将清水（大约一碗，具体要看柚子的多少来决定，但是不能太多否则到时收汁很困难哦）适量冰糖放入锅中烧开3 k8 M+ K" \2 D5 a5 X 7 i$ z" r, x: ~& n+ p: Z' C8 d  e / K$ l% k; r8 i# n$ O4 h5 Q6 z ' Y# s) O8 }2 F5 e & L. q, ^- F; I, ?" C/ a6 o 4 r2 u/ k. }5 X* k, P. ~+ Z6，然后将果肉果皮一同放入锅中，先用大火烧开，然后再用小火慢慢炖，期间要不停的搅拌，不然会糊掉的，糊掉就可惜了哦   _% K$ J+ @6 c) }8 t$ |& l: Q9 F) x9 @% r, f 收汁到看上去透明，粘稠状态就可以关火啦 ; y/ V: x! x- K $ d2 O* {+ w- d3 p. S' }$ J 7 F2 F: b* d5 T" P4 A# K" Y4 _: {0 ~& u% h $ p6 H; Y) k/ J / }: i* D9 s* n/ Z0 l, Q , _5 Q7 z- d( M% m2 Y# X% \. K; l/ M6 R$ l5 Y6 V' w6 x6 d 7，煮至浓稠状出锅放置冷却啦，最后放入蜂蜜，最好用玻璃瓶装置，另外注意蜂蜜要末过柚子0 h3 F: P/ ?9 j: [3 K ) s' \7 f8 r) V: d8 g3 D) t ' t5 S2 s( n' _1 b) u$ b. f. t# s! @" g- H 最后盖好盖子放置冰箱中冷藏即可，最好放置几天后再喝，这样味道比较好 8 ?1 o& a. g. U7 G' Z% w8 f- o' k! _2 Z% B: I6 f 据说柚子皮可是功臣，镇咳祛痰全靠它了！可我还是只用了一部分，怕苦啊~哈哈, ~5 l7 p: ?, _: c0 E, G/ s 5 U! I- x# E2 t! |5 e9 T以上用同样的方法还可以做柠檬茶哦`西柚茶，口味都不错哦 & F8 d, P; X# m4 L1 H9 @/ G- U9 L0 K+ | * n0 |  T( ]3 w8 O . T- }" d( J5 r- L( L# J: `7 Y9 A* G& e# e. q# {" v5 C # O- m, X$ u$ P3 ^: E

蜂蜜柚子茶吗？以前经常喝！最开始很难买，现在哪都有卖的了！不错！感谢楼主分享

太好了，釉子上市了，这贴子正好让我学习学习啊。

北方人,没喝过,不过煮好后是稠的,是直接喝还是用水冲着喝呢?

我同事每隔一段时间就要从网上买这个茶，看了这个方法，我去介绍给同事让自己做。

好啊，有这个方法就可以自己做了，好爽口的

试试，我这本地有特色沙田柚不知道味道怎么样

按照这种方法应该还可以做很多种水果茶呢。- D1 e( f# h/ m% B2 N

: i, e  k) q5 w# S( U5 L看到楼主做的柚子茶我也手痒痒勒。
' T7 F5 }( Q3 q
5 e0 `  V6 s1 d! p( j明天去水果摊看看，有什么合适的水果，我也买点回来做。

又能省下点钱了，回去买一个试试，挺好玩的，谢谢

这个看起来比较简单，适合我这样动手能力差的人，不过就怕胡锅啊。