|
LEVEL 19(升华境界)
发帖熟手
  
- 帖子
- 1294
- 精华
- 2
- 积分
- 465797
- 金币
- 23281689 枚
- 原创
- 18 贴
- 威望
- 18 点
- 支持
- 158 度
- 感谢
- 2448 度
- 贡献
- 108 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 99
- 注册时间
- 2006-11-6
|
1楼
大 中
小 发表于 2007-1-25 17:23 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 7火腿蛋三明治
8 R& L, ?- k- J3 {材料：方型面包(3片)、番茄(半个)、奇异果(半个)、烟熏火腿片(2片)、鸡蛋(2个)、芝士片(2片)
: e) S) K7 O9 M( A& |# m( K8 U( R m7 F( _ q; k8 I: O# N: W
烹制方法（两人份）. H k6 Q. n# P e! p
- m) m! T5 Y& O* A- q: ?3 S
1、番茄洗净去蒂切成片，奇异果削去皮后也切成片。% U# v, ~7 S/ V9 V+ T/ R2 x
4 i; `9 e0 S! s% y0 Z: w4 Q2、在平底锅加2汤匙油，烧热后打入2个鸡蛋，将它们煎成荷包蛋。
5 i) X+ `$ L0 @3 v; p0 f, J" ]* F7 f! N6 l" G8 `( u9 O& u7 m4 ]
3、捞起荷包蛋后，将两片烟熏火腿片放入锅中双面各煎1分钟，然后盛起。
9 h0 q2 d$ D/ x; F: f$ t
$ x3 N4 y2 J- j& E% b5 e4、在三片面包中夹两片芝士，放进微波炉中火加热2分钟。2 K* a J% m2 X9 a% k7 ?
5 E! E, R+ N) s4 I) a: K; L* ^5、将面包拿出，掀到第一层面包，依次铺上1片火腿、2片番茄、2片奇异果和1个煎蛋，盖上第二层面包，在它的上面铺上同样份量的火腿、番茄、奇异果和煎蛋，最后用第三层面包盖上。
3 Y6 q+ F3 z: m- R* Q/ T, K# B
. B& A) [' @6 i6 ?% T& h! q0 Y: t6、在三明治上切对角线，切成三角型的四小份，用4根牙签固定住，一份营养丰富的下午茶就做好了。9 A5 u% P* Y+ s9 {9 C# |
8 l5 M/ K. ]2 t5 k6 y
贴士：$ N: V( e$ Q- k3 k, k
1、做三明治最好选全麦吐司面包，它的纤维和营养丰富、热量也低，吃多也不怕胖。
. g) R5 f8 r" X( R d6 A2、火腿片可在超市或商场买现成的，圆型和方型的火腿片都可以，做的时候用油稍微煎一下就行。
; U: P% X& y9 p1 L3、为三明治切对角线时，要选用有锯齿的西餐刀，火腿肉比较难切要用点力，切法有点类似拉锯。
+ Q+ R; V l# ~/ ~. j+ N9 C- p4、用微波炉加热面包和芝士的目的，是使面包吃起来较为松软（前提是加点水），同时芝士遇热化开后，口感和味道就会出来。
6 \5 g4 v$ F" S/ q# Q
9 e8 a i- B( |: J7 N2 W & B3 L: w8 [0 `3 H4 ~2 E
! h' O/ n2 F: m T , d% y" t/ c$ k {
% ]) q( ]7 ]( T6 r7 c) W/ z& H
 % u9 D* Y4 ]) V7 G9 k
+ d0 z1 b1 v6 L4 h; V4 E
" a! b$ L: H* |, y x% b2 d* f8 C4 C: _3 P$ I1 t! `/ H4 h. C7 X
 . f. |- s# O/ V2 p' S) Y. ^
9 y! G7 j9 d' @) F! n0 y+ c) k# q 5 R+ h$ N; A: C& y G: s
$ T* W, H2 X r8 I) a6 n 3 H7 [- g& s4 p) b, F6 G
" X# s% p* ` V2 f+ C5 V: W0 a , \. Q: E! g" A& k Z8 l9 n$ B' j4 E- U
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
