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[热菜] 虾兵蟹将汤

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虾兵蟹将汤


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% B6 a+ x: P- U6 Z: |天气热了,当然吃海鲜咯$ b7 s4 h$ j" C3 h( `3 e0 g

/ R3 }2 |8 ?9 C9 k胡乱搭配了个小菜
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材料:虾、蟹、丝瓜,豆腐* E) Y% t) |/ d1 L4 V/ z* h
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配料:料酒,醋 ,盐,白糖,油,姜) u, `& r9 x: V3 b- m6 j
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做法:
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- w1 a# _. m" t, A+ u1、材料洗干净,把虾头须去掉,蟹切成小块,丝瓜切片,豆腐切小块( X) h* L# i5 a8 I- W

9 x  G6 D  e$ i) s( T( ?2 o; t2、锅里下油,倒入姜丝,稍微爆下,倒入虾和蟹,爆炒变色后倒入料酒
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7 Z# L" c& _* T: }3、倒入丝瓜翻炒,加入适量的盐和白糖
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4、加入豆腐,小心的翻炒一会加点料酒翻炒便可  J/ L1 z5 n6 l1 b

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* f8 N& F5 @4 W# E' V6 G. C4、加入水漫过
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# C; \% g( x' ]8 }& v' G# Q成品,味道很鲜哦,不需要加味精咯

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这老些珍馐美味的做法,确实很不错,如果料要是全,我也想做一做试试

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材料:虾、蟹、丝瓜,豆腐2 C5 @  V8 u4 f/ o
配料:料酒,醋 ,盐,白糖,油,姜SexInSex 有这材料应该自己会做了 好像没图

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