上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。& \; A  `+ P) d& M2 H6 U
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准备工作就绪
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6 L1 p; C' ^2 }0 D- u这是切好的瘦肉丁
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切好的洋葱丁和土豆丁
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6 X8 ]% s, B: ^7 D) c0 i一点尖椒丁; h/ ?6 g2 ?  Q; n+ c5 j

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* t6 `  `# N% f7 |一个花卷2 V( A# g& u5 v+ Y$ h

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: u0 ^2 a/ `: H2 h呵呵，花卷切成小块; \; d( m' {2 Q. O3 S8 z+ _9 ]

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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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, |+ l4 J9 R( k, K8 p% u9 W切好的胡萝卜丁
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橄榄油$ |5 o4 D1 a+ q% d

! h# e( x  {/ a" l- I下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
7 A/ M% A1 j. g7 O: c最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。
9 }! @& ^" T! {7 M5 C$ `因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
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第一步
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" W4 X" E& U5 h1 k第二步/ {; {+ |% H, W" |0 I& a

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# S3 d- G. q# {  _" ?第三步' E* p/ D, G) a0 n

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0 Q' H# ?6 x2 `' D第四步，放花卷
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下面是认证照片：
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- j6 R0 J+ r8 e+ J0 R1 W; m4 I成品出锅认证图
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胡萝卜认证图
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我的左右和戒指认证图4 Z* k3 {+ K; ^2 V
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我的左右及戒指和纸条认证图
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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
4 u8 A6 c, H0 y/ W这个菜或者饭比东北乱炖还乱& J4 ~6 Z' `; l2 j7 c$ K
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的