鸡翅---绝对比肯德基好
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　　辣炸鸡翅，俺试了几次，觉得还不错，来与大家分享，也希望
! V& @! b9 p9 \" y$ @" \; j　　行家里手多多指点。
1 Z9 O: j8 j% W2 R  C　　买鸡翅时，哪家卖的瘦小买哪家的，肥大的鸡翅并不好吃。
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　　整个鸡翅一切两块儿，上料：盐，辣椒粉，姜粉（少许），% y! G' @, K" l) ^
　　胡椒粉（少许），愿加点儿糖的俺也拦不住。静置20到30分钟。$ [7 l3 x9 p: `9 i$ S
　　
3 N+ k. l: V- E. @  ?* L' @　　打个鸡蛋进去，再撒些面粉进去（不要太多），搅拌均匀（直; B2 X4 u0 {, t% S/ L, k
　　接用手拌最佳），让表面成糊状。
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　　入油锅前，用筷子夹着鸡翅在干面粉中沾，再抖掉表面多余面, S1 R4 c% Y6 p4 ~
　　粉，便可下锅。
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% C  {6 `5 K: s& z/ ~7 L$ X　　如果有能控温的炸锅，就按照慕尼黑市区里那家肯德基店的厨3 O- h# i, \1 l4 S  {* {# C
　　子哥们告诉我的方法：180度油温，10分钟。如果没有，就凭感
& H; ^7 z# g* D  X4 T　　觉吧，炸至金黄色出锅。注意中间应该用筷子把每个鸡翅反个身。+ {; W6 Z$ K2 R6 p; S& }) S
　　
7 m* }# a% ]$ Q: |5 \# D* V& {　　鸡翅空干油出锅，先盛入一个铺上几层餐巾纸的盘子里吸吸油，- z4 V. m* r4 }9 l( P
　　再盛入干净盘子里上桌。
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9 k( X! g; ?- Z5 `3 Y; V　　听说超市里有卖现成的炸鸡粉或炸鸡料等东东，本生物没用过，: @5 x. Y# q$ s3 g0 m
　　但觉得没大必要。就按上述的办法炸出来的鸡翅就已经比肯德基
( P9 t# r# J! Y9 E% a1 e' \8 M. e　　的好吃了。另外建议大家，油炸食品毕竟对身体健康不利，少吃
. I' z2 Q% ~8 n; b, ^# [# a- ]2 Z　　点儿解解馋就行了。' d- H$ [4 D- x. I% x  L
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5 P( _. E4 N4 m2 d- w自己试了试，味道确实不错，喜欢就支持一下哈~

LZ啊，图片全挂了。但是这个名字让我想起了某餐厅游戏里的“脆皮手枪腿”。娘亲做的时候会加点腐乳进去，别有一番风味哦，LZ可以试试

图片看不到了，不过油炸的食品还是少吃为妙，偶尔吃一次还可以

看了介绍，可是看不到图片，就别学了，谢谢发帖

这样炸不会很好吃的，鸡翅比较嫩，而炸的东西往往都会变得很老

国菜的味道,可是比任何外国的菜或料理都好吃,肯德基里的食物就是香.

哈哈，让开封菜取代KFC~~~肯德基确实不好吃，以前是图个新鲜，现在谁还没事往里跑啊

楼主，我也看不到图片，看了介绍，只觉得好麻烦啊，

用链接看了图片，感觉还可以，但不能确定会胜过肯德基。

图挂了哟。像这类的油炸食品真的要少吃点儿解解馋就够了