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0 v1 E0 L0 F3 G4 ]原料:
, ]6 d9 O) x" g, M牛柳、意粉、黄油、橄榄油、洋葱、鸡蛋、青椒、红椒、黑胡椒碎。
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做法:
+ A- E9 V* }* i% g; [& T1.牛肉切条,加盐、味精、花椒粉、孜然粉、酱油、洋葱蛋清拌匀,加一点油浸一会儿入味。
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2、锅加水烧开,加两匙盐一匙油下意粉煮至8成熟后捞出控干水分。 [美食中国]
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" I- h. J) g( f( ^0 Z; F+ z) U3、锅烧热下黄油化开, 下牛柳煸炒, 再下意粉,加一点点水,撒上黑胡椒、青椒、洋葱翻炒至水分干装盘即可。
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; }$ @$ I/ A/ F; C+ M4、最后放上煎好的鸡蛋。