先来上成品馋馋
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/ m$ E/ H- C" R+ G8 A, E原料：鲍鱼８只、老鸡一只、肥猪肉一大块: L: p: s* j7 X1 h5 g. r

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  l3 Y; j( Z  R, C6 t把所有原料一起上锅煲上７个小时以上，把鸡和肉碎拿出来
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可以看到里面还有很多肥肉，不要怕，鲍鱼要吸上肥肉才会香口．然后再加上蚝油再继续用
$ q/ O6 V# l+ _8 D小火煲１个钟头左右6 n( Z4 u2 I, X; A8 ]. F
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这时看到差不多收干汁时加点白糖上色就ＯＫ，就成了一只只香喷喷的鲍鱼了，这是我吃的0 M% ^" A# V! t" a" a3 r, u
那只:s_8: :s_8: 6 M8 O6 W/ ]7 O" e

PS。这鲍是朋友澳洲带来的鲜鲍，据说是深海野生的．所以不用浸泡，只要洗干' O5 z9 n4 @5 g) c; p) b% j) s
净就行了。买的干鲍的话发鲍鱼就得又煮又泡的用个两三天工夫;)