[pp=btta]一贴一菜。这么好的菜肴介绍,可惜了。[/pp]
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; \: _2 [: S' d/ `& m8 M' x5 L6 L用了国内带来的酵母粉+少量温牛奶+温水+少量白糖+面粉=揉成个面团
1 f6 D: i3 _* A7 H然后放到烤箱里,烤箱打温度就可以了,目的的保证一个温暖的温度有利发酵8 z2 I% E1 H) a* f( o
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发了1个小时,然后拿出来继续揉8 w! C0 k6 ]8 i) y
据说揉的越久就越好吃(友情提示,此工序建议由身强力壮的男生完成……因为比较累)7 n9 g8 B4 x) v; u3 f2 G3 k9 l+ J
9 i9 u7 |0 d( G, x6 {% q发好的面团
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9 O, v! V m; `2 K) Z然后把大块的面揪成小的面剂子(也就是小块),接着爱做什么就做什么好了8 l5 V9 t& @" [ p0 e
7 h1 \+ z& M' v, W今天我分别做了豆包、花卷、糖三角(jiǎo)和2个小动物
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: n3 u# S" n X豆包内馅:袋装的甜豆沙5 L+ P! V! g2 U0 _1 B
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9 N' j! e- [3 @$ Y X- Q9 s花卷内料:五香粉+花椒面+盐+油
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把内料抹匀在擀开的面片上
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然后卷好,切成小块,随意扭扭就成了
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9 X4 y+ `# F( o" ?7 S" l" X糖三角馅:白糖, d% v0 Q: F; P N5 z, J$ p. s4 |
把糖放到圆形的小面皮上,然后捏成3角形( E/ i* S0 Y: r" ^( U
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小刺猬和小白兔的肚子里也是白糖
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偶是刺猬哈/ ~0 v& t- Q9 B( E( d
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已经蒸好桑拿的豆包们5 }/ I' l0 v( S/ v* K
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) I# i+ Z+ ~: H' A9 e$ a* ?光吃这个也不行,还得来个菜
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韭菜炒虾仁,鲜就一个字,我只说一次7 L& @: {: M: y
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本帖最后由 btta 于 2007-1-10 10:41 PM 编辑 ]