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材料：排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧！！！！）# o+ }- E# {1 v/ n/ n9 _
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做法：
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" Q, G2 @6 C* M3 |" @" E1.排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味  b5 n% N/ K/ L$ Q: L' b

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2.将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出9 P# G/ w- y4 p. x

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+ I0 G$ |% J# g& }2 |! X5 N7 C5 Y3.将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；
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7 h' T9 I1 z% R* c4 B2 l+ A4.将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不许再添加其他的了
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倒~~这个前后颜色的差距很大么。。这半成品和成品的差距怎么就这么大那。一看就知道味道不错。支持