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4烤鹅
2 d1 L/ J5 g) \$ T X9 e3 Y一直网上查怎样做烧鹅，但是做工很复杂也没有烤炉，所以就按传统的烤火鸡的方式烤鹅，好在送鹅时一起也送来了做法的书。 ) Q$ A* u" K! P3 H: V5 V' ~
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3 G$ Y& ], _5 A! ]洗干净后，肚子里塞进去stuffing，
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外皮贴上bacon，可以保持湿润不会烤得太干了; u) X/ j% o" n$ Q/ _% Q
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, {* U, W' g4 }) t8 \$ N+ r% W然后放入烤箱180度先烤2个小时后，把已经烤糊了的bacon丢了，
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再烤1个半小时就可以了8 M' R8 H9 }8 i. B/ r# }+ Y( \, V: z
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1 B5 j$ g- S' A再来一张 @ u/ N% [/ x+ D
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* o ^" Y L0 ?7 w0 T* o[ 本帖最后由 散步的风 于 2007-1-7 03:43 PM 编辑 ]
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