推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

自制美味腊味海鲜比萨

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

自制美味腊味海鲜比萨

制作过程: 3 X) G+ d. y% z
3 k1 q% q$ Y, i4 ^% f1 t
1.活面:用酵母活面的,里面加了黄油,橄榄油,糖,盐和一些牛奶。
3 I" m0 Q9 l- }4 k6 G3 l
$ T) n3 b" Y# _0 L6 S* N1 O
4 t" L9 p, U  e- n; i9 J2.炒底料:这个底料是抹在批萨第一层的,所以要炒好味儿哦!准备的材料有蒜泥,洋葱丁,红辣椒丁,番茄酱,黄油。
, x9 v/ f9 @8 V! Z  s8 ?5 c. M+ ]/ @# }: d) z% `

/ p3 ?! u" u5 m3.炒底料过程:用黄油炒,记得火不要太大,然后依次放下蒜泥、洋葱和红辣椒,翻几下然后加番茄酱,加糖。中火炒。1 D8 C" v! ~5 N' f

! e7 d8 A4 [( O' l9 X1 }+ \
3 i: @, T8 m1 Z2 c1 Q6 a2 _# [, m4.比萨料:底料炒好后,我们准备比萨的料吧,准备有玉米,青豆,红辣椒丝,洋葱丝,火腿,虾。(虾提前炒,加姜和料酒少许)
& _3 _* h8 F$ }0 r; l+ {5 q2 j, q1 \9 S# N6 e

8 v) Z1 X. n% i; ?5.摆料:擀好一个圆的饼,先抹上炒好的底料,然后铺第一层奶酪,然后撒上你喜欢的材料吧。最后再铺上一层奶酪。(为了给大家看清楚,拍的是没有铺最后一层奶酪的照片!); a, Z: S" O  m: w$ `* @, p
3 z2 h' t3 Z6 d: ^7 K  m

& G, y  u' E5 o( C+ P1 Y# E' i! ^, R6.OK,这样我们小火加盖15-20分钟就好。记得在过程中要多加几次水,顺锅边下去,少量水,免得糊锅!
, _9 f. Y* w- s! {0 s( Y. O
本帖最近评分记录
  • btta 金币 -50 加多了。对不起。 2007-1-6 12:12
  • btta 金币 +50 发帖辛苦了。 2007-1-6 12:10
  • btta 金币 +50 发帖辛苦了。 2007-1-6 12:07

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

橄榄油我就少见,不过可以用别的替来看看.谢谢啊.

TOP

好有创意哦,虽然比较复杂,放假试试

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 04:58