天氣轉冷，正是品嘗火鍋的最好時機。但見大街小巷，火紅的火鍋店香氣四溢，怎奈囊中羞澀，沒法大塊朵魚，那就自己做一個，流行DIY嘛，哈哈。 / `' i! S9 S" Q
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  先看看原料：
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  火鍋底料是上週末去家樂福買的“小肥羊”，香辣型的喲。加入主料、幹辣椒。
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  加入大料。 ! _/ \" \' y' V% |1 ]  s
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  加入蔥白段。 . k/ v' ~0 P, N- N, l
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8 }9 T8 f  v6 y; Y2 `  大蒜搗成蒜泥加入。
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3 ^# i. S2 B/ }2 D% S, J. b  準備的嫩豆腐片、泡發洗淨的黃花菜、秋天翠綠的鮮菠菜，洗淨切段、泡好的腐竹、紅心地瓜切厚片。 哈哈，主角登場！超市購買的速凍小肥羊肉片。% }7 J6 w; V: C4 Q
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製作方法：
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  在放好火鍋底料、大料、幹辣椒、蔥白、蒜泥的鍋里加辣椒油。多少依個人口味。! W6 _0 n, U% {1 J
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( t7 B* ?3 u# F  加入羊肉片、豆腐、黃花菜、紅薯、腐竹，加適量開水，通電加熱。 * E$ x7 c% ]" i
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  開鍋後小火燉，待紅薯熟後加菠菜、雞精，鹽。
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  看看成品，不亞于正宗澳洲肥羊火鍋吧。+ y) H3 `# ]$ s; D* O% s/ W, j

小肥羊的汤汁好像超市里有卖的，不是很贵吧! ]  U$ N) s( H3 r: x5 ?# w1 _
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不过楼主，也让我们仔细看了看配料
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谢谢啊