一、洋葱、青椒、切好备用
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+ I; q5 C2 U. Z8 x0 i! H二、两个蛋，打散# ]+ j4 W1 O8 K4 f8 D" x. n* X1 L

) _9 o/ }# M4 }  J4 x, ?三、先炒鸡蛋
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; z; q5 k+ L2 B! j四、放入切好的洋葱、青椒，并加小勺盐。0 h' X: T. X0 _* ~& \3 c- c
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五、漂亮，简单，好吃的洋葱炒鸡蛋上桌了。; Z* `$ N1 f4 W) A* _9 l0 O5 _0 t
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我好饿...不行了, 一个人的圣诞太难熬了, 出去买酒去

很家庭的做法 材料简单 程序方便 呵呵

怀念啊，当年俺作的第一个菜就是这个，可惜把蛋炒糊了

做起来很简单哦，看起来也不错，谢谢分享

头一盘原料感觉还可以，最后的出品稍欠佳，
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& ^, r$ W# R9 b' V如配上胡罗卜切片，木耳等或者藕片，荸荠丁等6 M+ K. U' c' h. _  P# o2 f* s, g

3 o( j! Y8 K& `; o, S, N效果颜色会更灿烂
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另感觉洋葱先下锅，虽能出味，出盘效果不太好
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! u$ j+ B2 V, K% e! y- y建议，洋葱一小部分切碎丁克先下锅出味，大片点的洋葱片（洋葱丝效果不好）最后下锅, d. {" ^% \/ w6 S: I1 v

, `  k9 [0 y. n; k; @翻炒几下后，马上出锅。色，香，味，意，形。会比你现在做的好一些
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( S7 }. ~5 l- S0 Z$ f哈哈，不断学习，不断领悟，不断提高

楼上难道是内行人？
( Q" ]7 z5 V9 _; k1 d/ @! z附：大家觉得好就给楼主个红心，别让人白辛苦了。2 m9 K, d- Y2 j) u
HOHO~俺现在觉得挺好的帖子都会记得丢个红心滴~~这样发贴的才有动力发更多