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美味番茄牛肉饼

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美味番茄牛肉饼

  美味番茄牛肉饼
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9 d2 ~* n6 |$ Y/ r+ h/ Y能享受美食又不怕长胖,这是好多人所追求的境界。怎样吃出健康,吃得美味,这里面学问很多。不过对于我还是一个经验:要想吃不胖,就要吃的科学,热量高的食物不拒绝,但要控制量。' K' M2 `9 |* f; P

! n# \5 X- D4 j6 v2 M' P: _  今天就为大家介绍一道非常美味的原创美食: 番茄牛肉饼
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8 Q; o9 s* N4 `& `6 b2 u4 X   第一步
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准备的材料有:精牛肉0 R- A- x/ M4 D
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, F: [  y; F1 d8 C( x% _3 Z, Z: w, B个头大一点圆一点的西红柿
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# G* j" q* ?/ F' [6 d1 R$ j番茄 酱
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6 d8 X- L( {7 q3 j" D   第二步
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" p8 ^; A9 C2 Y) Y  将牛肉跺成肉末,越细越好,然后加上盐,一点点胡椒粉,鸡蛋清一个,(这样牛肉跟嫩)用手活匀了,放一旁备用% T: p7 ]% M7 m2 A6 x

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+ p# l+ x$ E4 m* T% K, |# g西红柿切成薄片
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, E0 W( p2 Q8 ?; p& i& r) j& ?2 s将腌好的牛肉末平摊在两片西红柿的中间
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: e) g8 e7 _) e3 E! T第三步
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  将西红柿牛肉饼裹上面粉糊,然后下油锅,油温控制别太高,小火慢慢 炸
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第四步 ' P' z+ [' D9 g
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  将番茄酱倒入油锅,加少许盐,糖,水,* @$ y" K7 R. M1 a! [

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最后浇汁。酸酸甜甜,外脆里嫩,口水那个流啊
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