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[主食] 至尊披萨[29P]

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至尊披萨[29P]

哈哈,其实前天才吃过买来的至尊披萨,45元实在昂贵,今天偶用了不到的价格却买了N多原材料,试一下做个超薄底的至尊尝尝!
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1 J0 P) ]; e5 y: _披萨底:面粉80G  鸡蛋1个 水少量 泡打粉少许
& C; f0 u( @, ~- \& \+ d做法:全部材料混合一起先搅拌后揉成光滑面团进温暖处发酵1小时,然后用手把面团转圆压扁(反复4-5次)然后用手把面团拉伸开,最后用拳头把面皮拉伸至跟披萨底差不多大的薄片(这些偶是从前天披萨店里看着学回来的呵呵)跟以前用擀面杖做法是不一样的哦!披萨盘刷油铺上面皮整形,然后用叉子叉孔备用
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披萨酱:洋葱 番茄 番茄酱 鸡粉
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5 i8 i! W' f; i2 b2 G3 m6 T洋葱剁碎在锅子里炒香然后放切丁的番茄(连汁)最后用番茄酱跟鸡精混合备用. z. b: B, P  L: [4 Q' s2 C& J0 Z

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披萨料:玉米 洋葱 灯笼椒 菠萝 培根 火腿片
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玉米切粒备用 洋葱 灯笼椒 菠萝切丁 腌肉切小片备用  m: F( T: R8 H: J/ a/ {
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组合:把披萨酱刷在披萨底上然后把材料逐一铺上,最后撒上厚厚苏马里拉芝士 220度中层15分钟就OK了
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楼主太有才了,居然会自己做皮萨!我吃的多了,却重没想过自己做。反正有烤箱,下次自己试试看!支持!

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原来披萨是这么简单做了,记下了,有时间做来试试~

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原来披萨做法如此简单啊 但咱家没有烤箱 用微波炉代替可不可以啊 = =?

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这个简直是太牛了 叫人怎么自制披萨  我从没想过可以这么简单 会有我去试一试

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楼主太有才了,看着颜色就食指大动!我回家也试试!

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原来披萨也就这样啊?就是馅料多一点的大饼而已,2块钱的大饼卖45块,真黑啊

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感谢楼主,,我承认我手痒了  家里正好也有烤箱     你说的那些材料也都很方便入手% K$ w7 p& M' I) z  b
感觉还可以根据自己口味来换点别的作料 再就是请问面饼需要加点盐之内的吗

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好精明啊,自己动手做的费用真的便宜很多,而且吃得放心、舒服和满足啊。
, s1 E, E( J  x- B说实在,我觉得薄皮比萨最难做,因为要弄到饼皮薄薄的又没有弄破它,少一点耐心和工夫都不行啊。' J! K; s, D0 h3 K" _
至于上头的材料,还真的大开眼界呢,没想到可以加入那么多的项目,真的够至尊了。
) Q$ F; u+ G( B' G看了肚子好饿啊,我不想自己动手搓饼皮,但是家里还有一些土司片和一点材料,我也要做比萨去。

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我还以为做这个很难的.
# t( ]' ~( B, A/ w8 D谢谢楼主的亲身实验.
$ A+ j& |+ W7 m0 y( k我也试着做下.不过味道自然跟不上去了.

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