版主评語: btta

这回可以看到图片了

0 J3 J$ [/ C% S- @) M! d8 J8 N& c) t
! L9 x2 t( y* |4 `

# F" q& B, I9 `/ J0 u原料：
. p4 p% Q( k, l/ U莲藕1千克，糯米250克，黄瓜片30克。
5 z: `% P1 S+ h- p- J! X调料：& V. a+ E& r4 ]9 h3 f) j3 _  `
冰糖250克，糖桂花1瓶，白糖100克，麦芽糖40克，红曲米100克，刨冰块1千克。 : q' y% E) z* Q- z) G
制作方法：8 |# \8 o; S5 |7 ~" i" n
（１）莲藕去皮洗净；糯米入清水中浸泡5小时，泡好后将糯米塞入莲藕中，最后用去除的莲藕废料封口。, [! P! G# [3 F. G
（２）不锈钢桶内入处理好的莲藕、红曲米、冰糖、糖桂花、麦芽糖、白糖、水1.5千克小火烧1.5小时，捞出莲藕入冰箱内冷藏。8 q( C1 U* O' z9 Q# m
（３）刨冰块入冰镇盘中，将放凉的莲藕切成厚1.5厘米的片摆在冰镇盘内，用黄瓜片点缀，带一碗熬莲藕的原汁上桌。0 x- q/ o1 g" v' n+ K) l

" `+ _/ h. Z' S# x1 M8 ^& u/ c/ D* n- }' f% n3 p' y
0 H4 q6 N0 {( E
  i7 j8 q+ N! g$ e+ x( E

7 q3 Z) w# _3 E; H1 \4 W& Y- m2 [  K

/ J, V9 @( w8 N. O8 a% ^: B6 g# w[ 本帖最后由 btta 于 2006-12-18 08:42 AM 编辑 ]

看不到图片，您可以看到吗？烦请检查一下！