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[小吃] 美女厨房----七彩土豆泥[8P]

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美女厨房----七彩土豆泥[8P]


' w# w4 V: U0 F1 c( z; N" s; {* Q# u/ e- z# m  o
烹制方法(二人份) 
) u8 d0 `$ l2 G( _! v1 l* a
$ t! M1 d5 \6 K; s! C6 X       材料:土豆(200克)、瘦肉(20克)、黄瓜(15克)、胡萝卜(15克)、玉米粒(15克)2 e5 l/ R, c, C. C4 N0 ]
     调料:黄油(少量)、儿童奶酪(2小块)、盐(5克)、高汤(200克)、水淀粉(10克)、老抽(少许)
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1 土豆洗净去皮,切大块,放入蒸锅蒸约15分钟。 % Z2 l: N$ V% e3 f; V: i6 H

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6 K; D3 f1 y7 c; s3 }2.洗净瘦肉、黄瓜以及胡萝卜,切成丁;玉米粒洗净备用。 & W: n& r6 q, M* i

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3 A) F# [+ c( q/ A; l6 P! K3 取出蒸熟了的土豆,捣成土豆泥,加入盐以及黄油、芝士拌匀。 ) |- m- [. S& A6 S
4 [2 X) Z6 O0 U7 C+ T

- |; i, ]& I/ u  ~9 H2 E3 Q( f6 m4 B2 C
4 用模具和保鲜膜将土豆泥压成自己想要的形状,没有模具可用小碗代替。 * p3 k5 t/ _2 T, k: i( g& D. r! P
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5 锅内放油烧热,放入肉丁炒香,再放入各种丁料炒熟。9 O. m& \; {3 h
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. U. Q5 O/ i# M9 |( m1 G
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6 添高汤烧开后加盐,味精,老抽调味,最后用水淀粉勾薄芡。
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; h) n. Q# G) Z# H! W& E6 }7 将炒好的肉丁拌在土豆泥的旁边,这道五彩缤纷的儿童餐即大功告成了。
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2010-5-28 17:53

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不错不错,做法简单,材料都是家常菜,也好找。建议美女都学习。

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做的很好看啊 我一般都做黑胡椒的 做好了黑乎乎的一团  不过口感还是很喜欢的  有时间试试楼主的这个

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热量真是高了点,不过营养不错,味道我自己做好了才知道

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热量真是高了点,不过营养不,口感还是很喜欢的  有时间试试楼主的这个
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  • 落叶归根 威望 -1 恶意灌水--删除ID! 2010-6-3 17:19

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东北菜团

所需原料:干黄酱、鸡蛋、卷心菜、土豆、黄瓜、葱、豆芽、香菜、大米、黄米。, Y4 P6 J, Y0 ^8 K3 O  K
方法:先用鸡蛋和干黄酱做鸡蛋炸酱,同时用大米和黄米蒸饭。5 m* I+ I# Z3 ]6 V9 a
      然后把土豆做成土豆泥,最后用卷心菜上涂上炸酱,在放上米饭,黄瓜、葱、豆芽、香菜、
' k+ `  F5 c+ `8 o; I6 v      最后包在一起,菜团就做好了!

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一直很喜欢吃土豆,看起来这道菜的做法很简单,有空学着做做。

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既简单又漂亮4 h2 O% n% P0 I$ A, |& P
    谢谢4 A* t% v9 D  n8 y/ q7 r
等下试试做下

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是给孩子做的吧,大人用不着做这么漂亮的样子

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学做了一下的确很好吃,像冰激凌,很喜欢cheese跟土豆的混合搭配,感谢楼主

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