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胡萝卜开心果蛋糕

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胡萝卜开心果蛋糕

材料1 g" W3 E/ ~( f, z9 j1 y; R1 x* E5 L

! Y0 J. a' H& C7 n2 鸡蛋2 ^2 B: ~# F! I! A' ^" e. H

2 S+ C& b2 L# L% W, k1 tsp ground cardamom$ [4 l1 D4 ~+ B# Y# Z
0 b$ v! O9 p# m5 J8 @5 P. G1 {

7 H8 o5 u4 i1 E0 a4 ]125g caster 糖
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- t" V5 G! \& t) L. X" P& R% p
125g 黄油! ~7 v  s7 `) X  |% L
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; O$ n/ D: o2 X$ W/ `' c& ~, |250g 面粉: g  ~& r! f6 N0 o$ k+ p/ _

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9 f. S  S% \  B: }1 q0 a( m" S1tsp 苏打粉( bicarbonate soda). `4 E$ ^- L6 r' p

! J) R. J& m4 O) j* _. {) J& j# h
1 N5 I  K# K3 v250g 胡萝卜, 磨碎
6 ]+ _7 U# ]! g( }' e0 U& z9 V4 N$ s3 |  ?
. G2 F+ C6 w' F3 R, r  k
50g 开心果, 弄碎
3 A! H0 G1 f: q+ R& x0 u* X6 R0 X, n; ]# y( B2 e- Q

- Y/ n  J2 _5 s1 y50g 杏仁粉
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  Y& F6 f3 q. Z$ t! n% f3 y2 o9 k
125g 葡萄干+ o& w* w" r, ?/ ~
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忘了鸡蛋- S. }" o- G  z. O
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" z9 _' C8 i% S先处理胡萝卜
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+ j  I3 g# `1 U% ~% o" N. B2 w5 c- Y. ?! V, f, s: {9 n
eggs, cardoamom, suger, butter 打碎直到光滑& y7 c/ P, ^. t' c, O/ |
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( T) i2 _; z& \/ }" H* \8 f/ b! x
再加入flour, bicarbonate soda,搅5秒
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, W) z0 `- u, t/ B) s. ~, [
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+ [% R% c! n8 B$ J% z( V. t在加入其他的原料' ]8 W, a" S4 T, ?3 o
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$ h: Y5 H+ t* E$ y" E4 w; H6 P
7 u3 N1 E% }2 _& j6 C3 D- G2 X放入蛋糕模,, 在烤箱内烤 40分钟,烤箱 温度180摄氏度, 350华氏度, 或者gas mark 4. * {1 B, S4 l. X" w

0 n8 @2 e5 ^/ D- A, D# }出炉啦。& J- @% c! r, k9 l& x
) W2 I; n% K9 C8 O: W+ ?! x
9 P$ i- J( ^# n+ L" x, J* Q5 w( e
. k; v. h6 U% ^6 X

5 X; P, r. B8 I& ]' A- C; X! Y切开看看。
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" z7 P% W0 `8 H: H3 z  `% r; E) W2 Y
# N. ]  E+ I, i' |5 P尝蛮好吃的。
0 M' u. a/ X- t$ f, i* i/ u% x1 `- X+ l/ `$ u) R

8 u2 M# v5 b" i* F$ M' C# g这是第一次作蛋糕, 很高兴。 ) W; E/ h8 d- \7 m/ K3 s" ]
4 u( i8 u  s- A2 a; z+ P
; w. W  ?$ N7 p+ ^
要不要也来一块,还有咖啡?
* I2 b$ b1 P& ^5 |' ~
/ z9 h8 A/ f# S* L, h5 ~谢谢。

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  • xiaobieli 金币 +50 辛苦啦! 2006-12-15 14:50

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